辣椒深加工项目可行性报告.pdfVIP

第一章总论

第一节项目名称、主办单位及负责人

一、项目名称：

辣椒制品综合深加工项目

二、建设单位：沁县葆源农牧发展有限公司

负责人：杨树萍

协作单位：中国农业科学院

三、项目概况简介

沁县葆源农牧发展有限公司拟新建一条辣椒综合加工生产线。项

目总建筑面积16950平方米；总投资8584万元，其中固定资产投资

6004万元，铺底流动资金2580万元。自筹资金5484万元，申请国家

支持3100万元。项目建成后，将拥有年加工干辣椒30000吨的生产能

力，年产1吨高纯辣椒碱、1000吨质量可控的辣椒红素、100吨粗辣

椒碱、10吨脱色辣椒碱、1000吨辣椒籽油，相关制剂产品200吨及其

他副产品27000吨的生产能力，成为国内首家规模提供高纯辣椒碱的

生产商，大幅提高本地色素产业的产品技术层次，为向更深、更广的

天然色素制造领域进军打下坚实的技术基础。预期可实现年销售收入

4亿元，利润4000万元，利税6000余万元。同时，可带动辣椒种植

面积约70万亩，带动农民增收2亿元左右。实现了农业增产、农民增

收，成为农村经济发展的一个重要产业支柱。

第二节企业情况简介

一、建设单位简介

沁县葆源农牧发展有限公司成立于2001年9月，法定代表人杨飞，

注册资金100万元，是一家以设施蔬菜开发、种植、销售、果蔬恒温

保鲜、蔬菜新技术、新品种示范推广为主导产业，集产学研为一体的

农业产业化市级优秀龙头企业，现有资产总额2150万元，固定资产

1440万元。公司下设森海兴建材有限公司、鑫棚农业开发有限公司、

鑫农果蔬发展专业经济合作社、葆农机耕专业合作社等五个分公司。

企业成立10年来，始终以引领贫困地区农民脱贫致富为己任，秉承“立

足农村、着眼蔬菜、农企联手、实现双赢”的企业宗旨，通过让农户

零风险经营的包大棚设计建设，包种植品种统一规划、包农事全过程

技术跟踪服务，包销农户全部产品、包农户亩大棚年纯收入最低5000

元的“五包”承诺服务和“龙头企业+农民专业合作社+标准化种植基

地+农户”的运作模式，先后在郭村镇圪垯、大沟、南沟；新店镇魏家

坡、南池；漳源镇南园；牛寺乡山曲；松康公；南里乡中里；册村镇

册村等乡镇建设设施蔬菜标准化基地10个，设施蔬菜经营面积累计超

过了2150亩，年实现蔬菜总产2.15万吨，解决了1200名城市下岗职

工和农村剩余劳动力再就业难题。

通过多年来的探索与实践，我们研制出了一棚三膜，一年三茬的

葆源“133”种植模式，即大棚扣二棚、二棚套弓棚，早春西瓜，二茬

黄瓜、北瓜、西红柿，三茬蒜苗、菠菜。通过设施的改善，有效延长

了作物的生长时间，增加了蔬菜产量，彻底改写了移动塑料大棚在北

方地区两种两收的历史，主要种植品种有西瓜、番茄、西葫芦、黄瓜、

青椒、尖椒、茄子等。2007年有4个果蔬品种经国家农业部农产品质

量安全中心认证为无公害农产品，2011年有13个果蔬品种被北京五

岳华夏管理技术中心认定为有机转换产品。葆源公司生产基地2009

年度认定为国家科普示范基地，中国百县（市）优势蔬菜生产基地。

2150亩设施蔬菜，年产各类蔬菜2.15万吨，实现销售收入5160

万元，去除种子、农家肥、管理费用，销售费用等共3354万元，可实

现净收入1806万元，1200户种植农户户均纯收可达1.5万元。

十二五期间，葆源公司将紧紧围绕省委省政府提出的“百万大棚

行动计划”这一主线，致力于设施蔬菜产业的规模化开发和打造“全

国一流有机农产品加工供应基地县”的实施。新开发设施蔬菜一万亩，

新增年加工能力达6000吨的干辣椒生产成一条。延长产业链，提升附

加值，为我县农民的脱贫致富奠定坚实的基础。

二、项目提出的投资背景及投资的必要性

近年来辣椒系列产品不断在非食品领域，特别是药物、军工领域，

得到应用开发，国内、国际市场对高纯辣椒碱的需求呈现逐年上升态

势，市场供不应求，价格不断上扬。有资料显示，目前全球辣椒碱年

产量只有1200吨左右，国际市场年需5000多吨，市场缺口约4000

吨左右；我国高纯