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承包厨房管理合同书(第一篇)

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甲方:()以下简称甲方

乙方：*****()东方厨师团体派遣代表团以下简称乙方

经过双方磋商打算,本着相互信任、公平、敬重、互利的原则，达成协议，甲方情愿将餐厅厨房()承包给乙方管理。

一、承包期限暂定年，于*年***月***日起,至*年***月***日止。厨房承包给乙方管理工作。人员共()人；基本月工资定为人民币(**元整。

(大写：******万千百拾元)。每月的工资发放为*日，由乙方代表领取、自由支配。

二、甲方的权利和义务：

1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务；

2、甲方如对主干厨师技术力量不满，有权利要求乙方更换人员；

3、乙方无条件接受甲方的监督和领导，如乙方违返相关店规，甲方有权利对乙方作出正值惩罚(详细条例参照酒店制定的规章制度)；

4、甲方有义务对乙方管理及技术保密；

5、甲方有义务供应负责乙方工作厨师的工作餐、住宿，节假日补贴和其他福利，参照相关法规与酒店其他员工待遇等。

三、乙方的权利和义务：

1、在保证餐厅正常运作的状况下，可自行支配人员休息、请假等事宜；

2、在保证酒店正常运作和足够技术力气状况下，厨房人事权利归乙方代表；乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商，征得同意方可；

3、乙方有遵守和执行酒