食品安全质量体系与生产规范培训.pptxVIP

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食品安全质量体系与生产规范培训

汇报人：小无名

CATALOGUE

食品安全概述

食品安全质量体系建设

生产过程中的食品安全控制

食品安全风险评估与监控

食品生产规范与操作要求

食品安全培训与文化建设

食品安全概述

重要性

保障公众身体健康和生命安全。

提升食品行业的国际竞争力。

维护社会稳定和促进经济发展。

食品安全定义：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

法规

《中华人民共和国食品安全法》。

《中华人民共和国农产品质量安全法》。

其他相关法律法规。

标准

国家食品安全标准。

行业食品安全标准。

企业食品安全标准。

食品污

该用户很懒，什么也没介绍

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