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偏振光通过某些物质后,其振动面将以光的传播方向为轴线转过一定的角度.
旋光现象
旋光物质
能产生旋光现象的物质.(如石英晶体、糖溶液、酒石酸溶液等)
起偏器,
检偏器,
盛有液体旋光物质的管子.
旋光仪
观察偏振光振动面旋转的仪器.
一旋光现象
对于旋光性物质的溶液
为旋光物质的浓度
为旋光物质的透光长度
为一与旋光物质有关的常量
对于固体旋光物质
为一与旋光物质及入射光的波长有关的常量.
(一定)
设为偏振光通过旋光物质后振动面所转过的角度
叫韦尔代常量
磁致旋光效应:外加磁感强度为B的磁场,使某些不具旋光性的物质产生旋光现象.
二旋光物质的分类
1)右旋物质面对着光源观察,使光振动面的旋转为顺时针的旋光物质.
2)左旋物质面对着光源观察,使光振动面的旋转为逆时针的旋光物质.
3)左旋糖和右旋糖天然的植物提炼出的蔗糖及生物体内的葡萄糖都是右旋物质;而人工合成的糖既有左旋结构,又有右旋结构;人只能消化吸收右旋糖.
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