公共营养师之二级营养师通关练习试题附答案.docxVIP

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公共营养师之二级营养师通关练习试题附答案

单选题（共20题）

1.在尿液中加入（），可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。

在尿液中加入（），可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。

A.浓盐酸

B.福尔马林

C.麝香草酚

D.甲苯

【答案】A

2.关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。

关于食物中毒的预防和治疗，说法不正确的是（）。

A.苦井水中毒可用美蓝解毒

B.催吐和洗胃是所有急性食物中毒早期治疗的重要措施

C.阿托品是有机磷农药中毒的特效药之一

D.食用前充分加热可预防河豚鱼中毒

【答案】D

3.关于24h回顾法的优点描述错误的是（）。

关于2

该用户很懒，什么也没介绍

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