餐饮特许经营合同.docVIP

金肥肠餐饮分店合作

经

营

合

同

协议编号：

金肥肠餐饮分店合作经营协议

甲方：金肥肠餐饮身份证号

乙方：身份证号

为明确双方在特许经营上的权利义务关系，特订立本协议，以便共同遵守。

一、特许合作经营

1、乙方自愿申请经营金肥肠分店，由甲方授予特许经营权后，乙方开办特许分店。

2、甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。

3、管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是商标及其经营管理标准和技术质量标准。

4、特许分店的经营范围。

二、特许经营保证金

1、本协议订立前，乙方须向甲方缴纳?

万元保证金。协议期满后甲方将保证金退还乙方。若乙方违反金肥肠相关经营规则，甲方有权用保证金充抵违反该规则的罚款金额。乙方收到充抵告知后，必须在三日内将保证金补足。若乙方不能按期补足保证金，甲方有权终止协议并不再退还保证金。

2、乙方须在本协议订立后在三日内将保证金汇至甲方指定帐户。

4、甲方帐户所在地为：中国邮政银行，金茂：帐号：

三、甲方的权利和义务

1、为特许分店提供技术骨干人员上岗前的专业培训，并定期进行再培训。

2、甲方在本协议生效期内提供《金肥肠特许经营管理手册》（简称《手册》）。手册属甲方所有，未经甲方书面许可，乙方或特许分店不得扩大使用。

3、有权向特许分店指定配送总店专用物品、原料及工具。

4、有权以各种形式随时对特许分店的服务质量和商品质量进行检查、督导、鉴定和考核。在业务指导中，帮助解决生产经营中的管理和技术问题。

5、有权检查和审核特许分店经营活动的财务状况。

6、乙方所有食品原材料及半成品由甲方所有提供，乙方无甲方书面许可下不得在外采购，否则一经甲方发现，甲方有权终止协议，并不得退还乙方保证金。

7、甲方有权随着季节市场变化而调整菜品

8、乙方必须参与甲方相关组织的培训，及相关会议并不得无端缺席，否则甲方有权每次扣除贰佰元人民币保证金，三次无端缺席，甲方有权终止协议并不得退还保证金。

9、乙方每月须同甲方报告营业额情况，甲方有权提出整改意见。

10、乙方在营业期间必须统一着装金肥肠标记的工作服，并执行全肥肠相关经营流程，坚决维护金肥肠品牌形象，若甲方发现营业期间内乙方未穿工作服，甲方有权从保证金内扣除叁拾元人民币。

11、分店内所有外卖商品由甲方统一指导定价，乙方不得随意变更价格并保障菜品质量及数量。若连续违反三次以上，并经甲方提出书面整改后，乙方拒不改正，甲方有权终止协议，并不得退还保证金。

四、乙方权利和义务

1、甲方提供应分店半成品及所有原村料，在做成菜品的情况下，毛利率不得低于40%（其中不包含水、电、气等人工费用），甲方提供应乙方外卖产品毛利不得低于15%。

2、甲方所提供的食品原村料必须符合国家法律、法规。

3、甲方每次搞活动促销所有宣传资料由甲方负责，甲方派人宣传工资由乙方负责，每人100元/天，并提供生活费。

4、甲方不得在乙方所在地开设分店，否则补偿乙方经济损失2万元。

五、乙方及特许分店的权利和义务

1、乙方负责办理开办特许分店所需的一切手续及特许分店经营所需流动资金。为特许分店贯彻建筑面积为平方米的经营场合（餐位设计不得少于个），并甲方规定对经营场合进行装修改造，使其达成甲方验收标准，具有特许分店的开业经营条件。

2、乙方在特许分店开业前派送其有关人员接受总店培训中心”的培训和考核。在得到甲方的培训证书后方可上岗。

3、乙或特许分店发生重大变动时，如更换法定代表人、增减注册资金，必须在日内告知甲方；特许分店改变经营场合或经营范围，应征得甲方的书面批准。

4、乙方应保证特许分店按甲方的《手册》内容及有关规定进行特许经营管理。

5、乙方不得在特许分店之外使用特许权，不得将特许权转让或许可别人使用。

6、乙方应按甲方提供的资料进行宣传活动，并不得在特许分店以外的产品和服务中使用金肥肠标记。

7、乙方及特许分店不得生产、销售和使用甲方竞争对手的产品和服务，必须销售和使用由甲方提供的产品和服务，或由甲方指定或批准的第三方生产的符合甲方标准的产品和服务。

六、特许分店的管理与财务核算制度

1、特许分店应执行甲方《手册》规定的管理制度、规范标准。

2、特许分店应执行国家制定的餐饮服务业财务会计制度和甲方有关特许分店的统一记账方式。

3、乙方应按月将特许分店所有经营项目的总营业收入及真实的财务报表于次月1日前报甲方予以备案，乙方不得少报、虚报、漏报。

4、甲方派出人员

甲方根据需要向乙方派出经理管理、专业技术人员名，派出人员的权利义务关系由甲乙双方另行签订补充协议。

七、商标使用

1、仅在协议中，下列词语的定义如下所述：

“商标