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演讲人：日期：新冠冷链演练PPT大纲
目录冷链系统与新冠病毒概述演练准备与组织实施冷链环节疫情防控操作演示应急处置与风险评估总结反思与未来展望
01冷链系统与新冠病毒概述
冷链系统定义01冷链系统是指冷冻冷藏产品或易腐食品在生产、保存、运输配送、流通加工、销售直至消费终端的过程中，始终保持恒温或低温环境，防止物品品质变异的系统。冷链系统特点02恒温或低温环境，无缝连接的供应链，涉及多个环节和领域。冷链系统应用范围03包括初级农产品、加工食品、特殊商品等。冷链系统基本概念及特点
03冷链系统传播新冠病毒的影响因素温度、湿度、光照等环境因素以及物品表面的材质和清洁程度等。01新冠病毒在冷链环境中的
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