商业计划书范文9篇.pdfVIP

商业计划书范文9篇

商业计划书范文1

一、项目的简要介绍

公司快餐项目是__公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用

三十年__公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开

展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综

合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能

通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照

客户要求实现专业配送。

二、项目的内容

(一)立项依据：

随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新

时代的步伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐

饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力

强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力

量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成

生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。__公司与时俱进，在稳做

传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。

(二)项目意义：

1/59

1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以

更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。

快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续

发展，推动了产业的进步。

2、__公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和

扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。

(三)项目的内容及目标

1、项目的内容

运用__公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发

展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一

体的综合餐饮配送项目。

2、工作任务

总负责人：

①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调;

②负责账务的处理

③负责产品的策划与包装

④负责一切事务的处理

销售代表：

①负责快餐的销售;

2/59

②负责客户的维护

厨师：负责产品的制作

送餐员：负责快餐的配送

3、项目的目标

成为__城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市

三、项目市场定位及分析

(一)市场定位分析

结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档

写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议

餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，

提供中式快餐外卖和配送。

原因分析如下：

1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏

感，只要送餐的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高

效。

2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，

中午也是其经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最

大需求。

3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐

3/59

馆也提供外卖，采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较

差，一旦进行中午用餐高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户

带来了很多不便，也就为本项目实施提供了强大的动因。

(二)市场现状分析

首先，数据分析，就目前__城市现有约1.5万家餐饮门店，大体

上分为四个档次，高档(投资规模1000万元)、中高档(1000万元

投资规模500万元)、中档(500万元投资规模100万元)、大排档

(100万元投资规模10万元)和小规模餐馆(投资规模国外快餐企业

主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些企业经营

规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水

平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前

啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于

多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送

在国内将来发展必绝对占主流市场。

因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。

四、项目可行性分析

(一