2024年甘肃省退役军人事务厅直属事业单位招考聘用笔试历年典型考题及考点研判与答案详解.docx

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2024年甘肃省退役军人事务厅直属事业单位招考聘用笔试历年典型考题及考点研判与答案详解

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一、单选题(共400题)

1、①这个名字的意思是，它的作用是把“多酚”进行氧化

??②不过多酚自己不稳定，一旦跟空气接触，多酚氧化酶就可以让空气中的氧气把多酚氧化，然后连接成为黑褐色的色素

??③自然界的酶有很多种，每种具有各自特定的作用

??④苹果、梨、土豆等蔬菜水果，切开后很快会变色，就是这个反应的结果

??⑤在食品中，我们经常遇到“多酚氧化酶”

??⑥多酚是植物中广泛存在的物质，通常具有抗氧化性

??将以上6个句子重新排列，语序正确的是______。

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