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第十一单元盐化肥课题2化学肥料第1页问题导学第2页新知学习知识点一化肥介绍种类氮肥磷肥钾肥组成特点含______元素含______元素含______元素常见物质尿素、氨水、铵盐、硝酸钠等磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等硫酸钾、氯化钾等氮钾磷第3页生物作用促进植物茎叶生长,利于植物进行光合作用促进植物根生长,增强抗寒、抗旱能力促进植物茎生长,增强抗病虫害和抗倒伏能力缺乏时表现叶片发黄,枝叶细小生长迟缓、产量低植物茎秆细小,易倒伏第4页[提醒](1)复合肥料:指同时含有氮、磷、钾三种营养元素中__________________化肥。如KNO3、NH4H2PO4等。(2)在判断某种物质能否作化肥时,不但要看其是否含有氮、磷、钾元素,还要看该物质是否有强腐蚀性。如硝酸、氢氧化钾等均不能作肥料使用。两种或两种以上第5页探究点一化肥种类[情景展示]展示生活中惯用几个化肥:[问题探究]化肥种类有哪些?分类依据是什么?[思索交流]第6页[归纳提升]依据化肥中所含营养元素种类,将化肥分为以下几个:氮肥(含氮元素)、磷肥(含磷元素)、钾肥(含钾元素)和复合肥(同时含有氮、磷、钾三种元素中两种或三种)。值得注意是:氮气、二氧化氮、硝酸、氧化钾、氢氧化钾等有强腐蚀性或为气体,不便使用,它们不能够作为肥料。[课堂速记]第7页探究点二化肥作用[情景展示]第8页[问题探究]各种化肥对农作物生长分别有何作用?[思索交流]第9页[归纳提升]化肥作用可简单记忆为:钾抗倒伏磷抗旱,枝叶黄瘦施用氮。即植物出现倒伏,说明缺乏钾元素;抗寒、抗旱能力差,说明缺乏磷元素;叶子发黄、瘦小,说明缺乏氮元素。[课堂速记]第10页关键一化学肥料种类及作用例1阳台无土栽培蔬菜,已成为城镇居民“亲近自然,享受绿色生活”家庭时尚,既可缓解工作、学习疲劳,还可收获安全、新鲜蔬菜,集观赏、休闲于一体。绿叶菜营养液配方主要成份有Ca(NO3)2、K2SO4、KH2PO4、MgSO4、(NH4)2SO4。请阅读上述信息后回答:第11页(1)分析营养液配方可知,绿叶菜生长需要主要营养元素有___________(填元素符号)。(2)营养液配方中属于复合肥料是________(填化学式)。N、P、KKH2PO4第12页【方法点拨】(1)化肥种类判断方法:依据所含元素种类能够判断某化肥种类。如KCl含有钾元素,属于钾肥;NaNO3含有氮元素,属于氮肥;KNO3含有钾和氮两种营养元素,属于复合肥。(2)化肥选择方法:依据缺乏症状可知需要施什么化肥。巧记口诀为“钾抗倒伏,磷抗旱,枝叶稀疏施用氮。”第13页知识点二化肥简易判别1.利用物理性质进行区分看颜色、状态闻气味看溶解性无色液体——______;白色晶体——______、钾肥;灰白色粉末——____肥有刺激性气味——氨水和碳铵;没有刺激性气味——其它氮肥及钾肥、磷肥难溶于水(或部分溶于水)——磷肥;易溶于水——氮肥、钾肥氨水氮肥磷第14页2.利用化学性质区分铵态氮肥和钾肥与________混合研磨,能闻到氨味是铵态氮肥(含铵根离子氮肥),不能闻到氨味是钾肥。3.区分硫酸铵、氯化铵、硝酸铵、尿素等几个氮肥熟石灰第15页NH4ClNH4NO3第16页4.NH4+检验:向待检物质中加__________研磨(若待检物质为溶液,加氢氧化钠,加热),有氨臭味,则证实含NH4+。熟石灰[提醒]铵态氮肥不能与________物质混合施用,以防肥效散失。碱性第17页探究点四化肥简易判别[情景展示]一、按下表所表示内容进行试验:氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性第18页二、取以下化肥各少许,分别加入少许熟石灰粉末,混合、研磨,看能否嗅到气味。氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰粉末研磨第19页[问题探究]怎样判别氮肥、磷肥和钾肥?[思索交流]第20页[归纳提升]初步区分氮肥、磷肥、钾肥步骤和方法:(1)观察样品颜色和气味。取少许样品放在试管中,加入蒸馏水,振荡,观察水溶性。颜色为灰白色且不易溶于水为磷肥,其余为氮肥和钾肥。(2)取少许压碎熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨,闻到氨臭味是氮肥(氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵等,尿素除外),其余是钾肥。第21页拓展:(1)NH4+检验:向待检物质中加熟石灰研磨(若待检物质为溶液,加氢氧化钠,且需加热),若有氨臭味,则含NH4+。(2)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用,以防肥效散失。[课堂速记]第22页关键三化肥简易判别例3试验室有三瓶化肥标签脱落,只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中一个。为判别三种化肥,某同学分别取少许样品编号为X、Y、Z,并进行如图11-2-2所表示试验(此处箭头表示得出试验结论)。第2
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