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食品质量检验行业员工的食品安全培训指导和流程
汇报人:小无名
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CATALOGUE
目录
食品安全概述
食品质量检验基础知识
食品安全培训指导
食品质量检验行业员工职责与素养
食品安全培训流程
总结与展望
01
食品安全概述
指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全,是食品行业的基石。对于食品质量检验行业员工来说,了解并重视食品安全是至关重要的。
重要性
食品安全定义
食品污染定义
指食品在生产、加工、运输、储存、销售等过程中,由于各种因素导致食品中有害物质超标或存在潜在危害。
危害
食品污染可能导致消
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