天津配餐管理规定细则.pptx

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2024-06-19 发布于江苏
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天津配餐管理规定细则.pptx

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天津配餐管理规定细则;目录;01;;配餐管理责任部门;;餐饮环境卫生要求;环境卫生对顾客卫生健康的影响;02;;食品验收与交接;;食品采购管理总结;03;配餐流程规范;配餐员培训;;;04;食品安全监测控制;天津配餐管理规定法规遵从;食品安全事故处理;;食品安全监督总结;;05;食品安全质量监测;;;食品安全质量管理总结;食品安全质量持续改进;06;;鼓励实践与提高;结束语;