化验室制度办公室.doc

化验室进出管理制度

1.严禁非工作人员进入化验室。

2.凡在化验室工作的人员，应着工作服、工作帽、口罩、手套；若沾有也许污染的物质应立即脱下经严格消毒后再清洗。

仪器设备及药品管理

1.大型仪器、设备、精密仪器由专人负责保管、登记、建档，仪器设备的使用者，需经专业技术培训，持证上岗；仪器使用者必须认真遵守操作规程，并做好仪器设备使用记录。

2.使用直接接触污染物的仪器设备前，必须确认相应的安全防护装置能正常启用。实验工作完毕后，必须对接触污染物的仪器设备进行相应的清洗、消毒，切断电源、热源、气源等，并做好防尘措施。

3.仪器设备在使用过程中发生异常，随时记录在仪器随机档案上，维修必须由专业人员进行，并做维修记录。

4.所有仪器设备应配备相应的设施与操作环境，仪器设备应在检定和校准的有效期内使用，并按照检定周期的规定进行自检或强检，对使用频率高的仪器按规定在检定周期内进行期间核查。

5.不是经常使用的仪器要定期通电检查和更换防潮硅胶等，并且登记备查。

化验室备有各种危险药品，其中涉及易燃、易爆及剧毒物质，为了保证化验工作的正常进行，保证公司员工的人身安全，特制定以下药品管理制度：

6.化学试剂应按无机试剂和有机试剂分类，再根据盐类、碱类、酸类、醇类、酮类、醛类、酚类、指示剂类等进行分组，并按分类登记造册，专人负责保管。

7.易燃性、易爆性、腐蚀性及剧毒性的危险品要按公安部门的规定进行购买、运送，实行专人、专柜保管；使用操作中要防止药品污染，取用后及时封盖，放回原处。

8.化学试剂柜要放于干燥、避光的化验室内保管，以免试剂变质。

9.诊断液、抗原等生物制剂，要按其说明书的规定，分别置于所规定的冷藏条件下贮存，并在有效期内计划使用。

理化指标

（一）饲料化验理化指标

水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙含量、总磷

黄曲霉毒素B1、饲料混合均匀度

1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。

2．本指标为可以直接使用指标，因市场因素确不能保证时，应及时报告技术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。

3．水分指标必须严格控制，确因市场因素不能满足时，由技术部拟定允收标准，但必须通过解决，达成使用标准后方可使用。

4．玉米霉变粒必须按标准规定操作，不允许放宽。

玉米的质量标准及验收指标

营养指标

非营养指标

物理性状指标

水分≤14.0%

粗蛋白质≥8.0%

粗纤维≤2.0%

粗灰分≤2.6%

验收指标

水分

粗蛋白（东北玉米）

黄曲霉毒素≤50PPb

杂质≤1%

容重：一级710以上，

二级680以上

饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主

硬玉米宜用家禽

凹玉米宜用饲料

验收指标

黄曲霉毒素

容重

杂质

合用范围：

本标准合用于饲料用玉米。

一般性状：

色泽：黄或金黄色，通常凹玉米比硬玉米色泽较浅

白粒≤5%

不完善粒≤5%

霉变粒≤2%（猪用玉米1%以下）

无虫害、无霉味、无异味异嗅

验收指标

无霉味、虫害、霉变粒

大豆粕的质量指标以及验收指标

营养指标

非营养指标

物理性状指标

水分≤13%

粗蛋白质≥43%

粗脂肪≤2.0%

粗纤维≤7.0%

粗灰分≤6.0%

验收指标

水分

粗蛋白质

粗灰分

尿素酶活性：0.05-0.4

（0.2%）KOH溶解度：70.0-85.0%

黄曲霉毒素≤50ppb

验收指标

尿素酶活性

（0.2%）KOH溶解度

黄曲霉毒素

合用范围：本标准合用于以大豆为原料经浸提法提取油后所得饲料用大豆粕。

一般性状：

色泽：淡黄至淡褐色，颜色过深表达加热过度，太浅则表达加热局限性；具有烤大豆香味；如颜色异常，做尿素酶活性和KoH溶解度实验

验收指标

色泽

菜籽粕的质量指标以及验收指标

营养指标

非营养指标

物理性状指标

水分≤12.0%

粗蛋白质≥36%

粗纤维≤14.0%

粗脂肪≤2.0%

粗灰分≤8.0%

验收指标

水分

粗蛋白质

硫代葡萄糖甙≤100微克分子量/克

验收指标

硫代葡萄糖甙

合用范围：

本标准合用于以菜籽为原料、经预压—浸提法取油后的产物。

一般性状：

颜色：本品为新鲜、均匀一致的黄褐色或暗浅咖啡至深咖啡色（颜色随菜籽颜色不同而变化），菜粕加热过度会影响氨基酸运用率，并且有苦味影响饲口性,做KoH溶解度实验

双低菜粕是含芥酸、硫代葡萄糖甙低的菜粕新品种，颜色发黄是双低菜粕的标志。

质地：小块或粗粉状态，流动性好。90%可通过10目筛。30%以上可通过80目的准筛。

味道：具有菜籽油香味道。无酸败味、腐味、焦味、霉味、或其他异味、无霉变、无结块。

杂质：本品不应有菜籽粕以外的物质。

验收指标：

颜色、味道

质地、杂质

麸皮的质量指标及验收指标