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SDSPAGE聚丙烯酰胺凝胶电泳详解经典课件.ppt

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    SDS,聚丙烯酰胺凝胶电泳详解;一、什么是SDS？;SDS的作用;二、SDS的基本原理;1、SDS

    阴离子去污剂

    变性剂

    助溶性试剂

    断裂分子内和分子间的氢键

    分子去折叠

    破坏蛋白质分子的二级和三级结构

    ;2、强还原剂

    巯基乙醇（β-mercaptoethanal）

    二硫苏糖醇（dithiothreitol，DTT）

    使半胱氨酸残基之间的二硫键断裂。;;SDS和还原剂的作用：

    （1）分子被解聚或组成它们的多肽键

    （2）氨基酸侧链与SDS充分结合形成带负

    电荷的蛋白质-SDS胶束。

    （3）蛋白质-SDS胶束所

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