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太二酸菜鱼营销策略研究
摘要:随着产业转型和消费升级,国内酸菜鱼产业突破传统限制,迎来了新型酸
菜鱼时代。如何利用消费群体的快速崛起和互联网的快速发展等外部机遇,克服
酸菜鱼行业壁垒、产品缺乏多样性和品牌影响力不足等问题,而实现产业创新已
成为国内酸菜鱼行业普遍关注的问题。以太二酸菜鱼为例,运用案例法、文献资
料法及问卷调查法对其营销策略的现状进行了深入研究。然后运用4P营销理论
对太二酸菜鱼的营销策略展开分析,为太二及餐饮业营销策略给予参考和启示。
关键词:太二酸菜鱼;营销策略;4P理论
1引言
中国经济的快速发展,餐饮业迎来了稳步发展的光明前景。这些年来,酸菜
鱼产业发展强劲,成为餐饮
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