北京大鸭梨餐饮营运督导标准指导手册.pdfVIP

北京大鸭梨餐饮营运督导标准指导手册.pdf

  1. 1、本文档共90页,其中可免费阅读27页,需付费60金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

目录

二I上4—1-

刖a1

总则2

执行标准操作指导

店长工作操作指导4

厨师长工作操作指导5

前厅经理工作操作指导6

员工福利操作指导7

员工例会流程操作指导8

荣誉勋管理制度11

员工投诉管理制度20

行政会议管理制度

温情基金管理制度24

布草清洗管理制度26

仪容仪表管理制度29

服务技能操作指导

迎宾服务技能训练

迎宾岗位职责31

迎宾站姿标准32

迎宾手势操作标准32

鞠躬操作标准33

迎宾电话接听规范

文档评论(0)

微传网络 + 关注
官方认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体遵化市龙源小区微传网络工作室
IP属地河北
统一社会信用代码/组织机构代码
92130281MA09U3NC1M

1亿VIP精品文档

相关文档