- 1、本文档被系统程序自动判定探测到侵权嫌疑,本站暂时做下架处理。
- 2、如果您确认为侵权,可联系本站左侧在线QQ客服请求删除。我们会保证在24小时内做出处理,应急电话:400-050-0827。
- 3、此文档由网友上传,因疑似侵权的原因,本站不提供该文档下载,只提供部分内容试读。如果您是出版社/作者,看到后可认领文档,您也可以联系本站进行批量认领。
查看更多
前厅运营手册
第一节、前厅部概述
(-)楼面概述
与出品部紧密配合,将美味佳肴通过全体服务人员亲切、主、热情、周到、细致、
个性化的服务与艺术性的服务奉献给客人。使客人感受到家庭般的关怀与温暖,表达出
餐厅的热情与友好。从而使客人的享受达到胃口上的满足,心理上的满意,以此建立良
好的宾客关系。餐饮管理的要紧职能是:在餐厅分管领导的指导下,积极组织生产适合
客人需求的餐品与饮产品,坚持质量标准,强化质量管理
您可能关注的文档
- 利用dialux计算道路照明结果计算书.pdf
- 利用世行贷款广西城市环境项目南宁子项目白沙大道污水管道招标文件.pdf
- 利用数据模型加强地税数据分析利用.pdf
- 利用条件概率公式求解条件概率.pdf
- 利用现有临床数据推断医疗器械的儿科用途.pdf
- 领导职位胜任力数据库.pdf
- 勉县至康县输气管道工程三标段管道线路工程施工组织设计(上册).pdf
- 某公司各部门员工绩效考核表全面.pdf
- 内蒙古自治区某矿区银多金属矿勘探及外围普查设计.pdf
- 培训师职业训练教材教学媒体应用技能训练.pdf
- 安徽省太和中学2023-2024学年高一下学期6月期末考试物理试题.pdf
- 山东省部分学校2023-2024学年高一下学期联合测评数学试卷.pdf
- 湖南省长沙市平高集团2023-2024学年高二下学期六校期末联考数学试卷.pdf
- 四川省泸州市江阳区2023-2024学年高一下学期6月期末数学试题.docx
- 山东省聊城市第一中学2023-2024学年高二下学期第二次阶段测试物理试题.docx
- 辽宁省朝阳市2023-2024学年高一下学期5月期中联考物理试题.pdf
- 山西省部分名校2023-2024学年高二下学期期中教学质量检测物理试题.docx
- 山东省聊城市第一中学2023-2024学年高二下学期第二次阶段测试物理试题.pdf
- 湖北省武汉市部分重点中学2023-2024学年高二下学期期末联考物理试题.docx
- 安徽省阜阳市2023-2024学年高一下学期第一次教学质量检测物理试卷.pdf
文档评论(0)