人教鄂教版科学【核心素养目标】1.3《食物的消化》课件（25张PPT）.pptx

食物的消化人教鄂教版三年级上册

教学目标科学观念：（1）知道人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠等。（2）知道食物在人体内主要消化过程。科学思维：培养学生抽象思维能力。科学实践：（1）对照示意图认识人体消化器官，知道食物在人体内主要消化过程。（2）查阅资料了解消化器官作用。责任态度：树立保护口腔卫生意识。

新知导入民以食为天。我们吃的食物到身体内的什么地方去了？

新知导入你有过这样的经历吗？妈妈的话有道理吗？细嚼慢咽有利于食物消化。消化不良会胃疼、胃胀。

新知导入食物在身体内被分解成细胞可以吸收的物质的过程叫消化。食物在身体内是怎样被消化的？

新知讲解一、食物在人体内的“旅行”张开嘴照镜子瞅瞅，或两个人嘴里张开嘴互相看看，口腔里有什么？它们有什么作用？咽喉（吞咽食物）牙齿（切碎食物）舌头（分泌唾液，搅拌食物）

新知讲解吃一口馒头，慢慢咀嚼，体会并交流馒头在嘴里发生怎样的变化？馒头和唾液混合在一起，有丝丝甜味。

新知讲解唾液中的淀粉酶会先把食物中的淀粉分解成麦芽糖，所以我们嚼馒头时会有丝丝甜味，这个过程是消化的第一步。

新知讲解用手摸颈部，吞咽食物，有什么感觉？感觉食物是顺着一根管子掉下去了……

新知讲解食物从口腔进入体内后，还会经过哪些消化器官？在人体轮廓图上，画出食物“旅行图”并写出各器官名称。

新知讲解对照人体消化器官示意图，说一说食物在人体内的“旅行”过程。口腔食道胃大肠小肠

新知讲解修改自己画的食物“旅行图”。口腔→食道→胃→小肠→大肠

新知讲解口腔、食道、胃、小肠和大肠等被称为人体的消化器官。在自己的身体中能指出这些消化器官吗？口腔（位于头部）食道（位于胸腔里，是口腔到达胃的通道）胃（在腹腔的上部,进入体内的食物首先到达这里）小肠（位于腹腔下部大肠（比较粗,下端与肛门连接，肛门是粪便的出囗）

新知讲解口腔是消化器官，如何保持口腔卫生？（1）饭后漱口含半口水半口气，反复鼓动腮部，让水和气在牙缝里反复冲刷，把食物残渣冲出，然后吐掉。

新知讲解（2）早晚刷牙观察示意图，说说怎样正确刷牙？

新知讲解上下牙齿都要刷刷牙齿里面。上面的从上往下刷，下面的从下往上刷。刷牙齿外面。上面的从上往下刷，下面的从下往上刷。

新知讲解刷后面牙齿横面，前后方向洗刷。刷舌面。前后方向清洁舌面卫生。刷前面牙齿横面，左右方向洗刷。

新知讲解二、了解消化器官的功能查找资料，了解食物在经过不同消化器官的时候会发生什么变化。

新知讲解口腔大块食物在口腔中经过咀嚼被磨碎。食管口腔中的食物进入食管后，通过食管蠕动送往胃部。胃通过蠕动和搅拌食物,使食物与胃液充分混合,形成糊状。小肠大肠使食物分解得更加细小,易于吸收。营养物质透过小肠壁经血液运输到全身。能吸收食物残渣中一部分水、无机盐和维生素,通过蠕动把剩余的废物直接送到直肠,由肛门排出体外。

新知讲解人体内还有两个重要的消化器官——肝脏和胰腺。它们有什么作用？肝脏胰腺分泌消化液，流入小肠，帮助消化食物。

新知讲解拓展阅读：人的消化系统食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。消化腺包括唾液腺、肝脏、胰腺等器官。

课堂练习1.食物在人体的旅行过程是（B）A.口腔-食管-胃-肝脏-小肠-大肠B.口腔-食管-胃-小肠-大肠C.口腔-食管-胃-大肠-小肠B2.食物主要在（）被消化吸收。A.胃B.小肠C.大肠A3.食物首先在（）开始消化。A.口腔B.胃C.食管

课堂总结通过这节课的学习，我们知道人的消化器官有口腔、食道、胃、肝、小肠、大肠等，知道食物在人体内主要消化过程，了解了人体消化器官的作用，懂得怎样保护口腔卫生。

板书设计食物的消化口腔食道胃消化道小肠大肠消化系统唾液腺消化腺肝脏胰腺

作业布置想一想：怎样保护我们的消化器官？