食堂管理人员培训方案.docx

1、本文档共15页，其中可免费阅读5页，需付费120金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

食堂治理人员培训方案

一、培训目标

通过培训使食堂治理人员与从业人员了解并把握根本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食养分的根本学问，树立良好的职业道德和效劳意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作标准，最终到达全面提升食品卫生治理水平、削减和把握集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)大事发生和流行的目的。

二、培训对象

各级各类食堂的治理人员和从业人员。三、岗位根本要求

食堂治理人员

必需具备敬业爱岗、具有猛烈的事业心和责任感。

身心安康、道德品质好，具有食堂从业人员安康合格证。

高中或以上文化程度、具有确定的治理阅历。

参与岗位业务培训并取得合格证明。

食堂从业人员〔包括

注册安全工程师持证人

铁路、地铁、高速公路、房建及风电等相关领域安全管理资料

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年05月18日上传了注册安全工程师

更多 >