酒店上半工作总结范文.docx

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2022酒店上半年工作总结范文

酒店上半年工作总结范文

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，为此我们要做好回忆，写好总结。总结你想好怎么写了吗？以下是我帮大家整理的酒店上半年工作总结范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店上半年工作总结范文1

(1)今年大港宾馆又从新标准制定了各项管理制度，客房部结合实际情况，认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此根底上对客房部的一些制度做了相应的调整如：?效劳台岗位职责??日常卫生检查制度??客房、分台、环境卫生标准??客房软片管理制度??考勤制度?都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步标准，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房效劳质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。

定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，上半年，中楼和北楼的局部房间都换上了新软片，北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反应，及时纠正，对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做，例如：饮水机三个月整个消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次，沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录，这样就防止疏忽漏洞，以便更好的效劳于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。

(3)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等效劳行业大整顿，对于客房来说来访登记是很难为效劳员的问题，分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记，可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹，有的谩骂呵斥效劳员，但我们的效劳员都给予巧妙耐心的解释，从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为到达长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化效劳。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改良的依据。我们的效劳员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性效劳员都能一一说出。

(6)为切实提高员工效劳水平和业务能力，配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训，按照标准要求进行实际操作和训练，从而使新来员工的效劳意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待效劳工作，会议室本钱低，利润高。

会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。

(8)在平安方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气等及时定期检查，对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,防止了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大平安事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。

四月份在支援灾区活动中，客房每一名员工都主动捐款，客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助，在一片愉悦、祥和的气氛中工作，对于员工本人或者家属有病，和有的员工家里发生的悲喜事，大家都能主动热情的去探望和帮助，使员工之间增进了友谊，也体