品鉴葡萄酒智慧树知到期末考试答案章节答案2024年泰山学院.docx

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品鉴葡萄酒智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年泰山学院

葡萄酒的外观分析，从葡萄酒倒入酒杯的那一刻就开始了。（）

答案:对

葡萄酒不可能提高人体的免疫能力。（）

答案:错

普遍来说，酒眼或者酒窝颜色较浅的葡萄酒通常来自较寒冷的产区，或生长的那一年欠缺阳光照射。（）

答案:对

在生活中，白葡萄酒比红葡萄酒更易引发头痛。（）

答案:错

葡萄原料被霉菌污染会产生的蘑菇味和泥土味。（）

答案:对

甜酒配甜食的时候，通常甜酒要比甜点更甜才能达到平衡。（）

答案:对

长期处于光线照射下，葡萄酒的骨架会逐渐松散，香气和风味也会日趋寡淡。（）

答案:对

用海马刀开启葡萄酒时，将螺旋起子尖部

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