早春甘蓝多长时间收获结球期如何管理.pptx

早春甘蓝多长时间收获结球期如何管理

汇报人：文小库

2023-12-06

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目录

早春甘蓝种植介绍

早春甘蓝的生长周期

早春甘蓝的收获时间

早春甘蓝结球期的管理要点

早春甘蓝的存储和运输

早春甘蓝的食用价值与健康益处

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早春甘蓝种植介绍

耐寒性较强，适合春季种植，生长期短，丰产性好。

春甘4号

春甘5号

春甘6号

耐寒性较强，适应性强，适合春季种植。

早熟，耐寒性强，适合春季种植。

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02

01

甘蓝的品种选择

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甘蓝的种植时间

在适宜的种植时间内，甘蓝的生长速度会加快，生长周期缩短，产量也有所提高。

早春甘蓝的种植时间通常在2月份到3月份之间，最佳种植时间为2月中下旬至3月上旬。此时气温逐渐回暖，适合甘蓝的生长。

甘蓝的种植方法

采用起垄栽培的方法，有利于排水和保持土壤湿度。

合理密植，保持田间通风透光。

选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的土地进行种植。

施足基肥，以有机肥为主，配合适量的化肥。

注意防治病虫害，采用生物防治和化学防治相结合的方法。

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早春甘蓝的生长周期

早春甘蓝的播种时间通常在1-3月，具体时间因地区和品种而异。

播种时间

可采用直播或育苗移栽的方式进行播种。

播种方法

根据品种和土壤肥力确定播种密度，一般为每亩3000-4000株。

播种密度

播种期

从播种到幼苗展开4-5片真叶。

时间

保持土壤湿润，避免过干或过湿，及时去除杂草，防止病虫害。

管理

保持适宜的温度，白天20-25℃，晚上10℃左右。

温度

幼苗期

管理

适当控制水分，促进根系发育和莲座叶展开，施用适量氮肥和复合肥。

时间

从幼苗展开4-5片真叶到莲座叶展开。

温度

保持适宜的温度，白天15-20℃，晚上8℃左右。

发棵期

从莲座叶展开到叶球紧实。

时间

保持土壤湿润，但避免过湿，施用适量磷肥和钾肥，促进叶球紧实。

管理

保持适宜的温度，白天15-20℃，晚上8℃左右。同时注意防治病虫害，如软腐病、黑腐病等。

温度

结球期

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早春甘蓝的收获时间

气候条件

气候条件如温度、光照、降雨等都会影响甘蓝的生长速度和收获时间。

土壤肥力

土壤肥力状况会影响甘蓝的生长和发育，肥沃的土壤有助于甘蓝早熟，从而缩短收获时间。

品种因素

不同品种的甘蓝在生长周期和生长速度上存在差异，因此收获时间也会有所不同。

收获时间的影响因素

外观判断

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观察甘蓝球的形状是否完整，叶球是否紧实，颜色是否呈现出鲜亮的绿色。如果叶球饱满、紧实，颜色鲜绿，那么可以判断甘蓝已经成熟，可以收获。

大小判断

02

根据品种的特性，可以判断出叶球的大致大小，从而确定是否达到收获的标准。一般来说，叶球的大小要达到该品种成熟时的80%以上才能进行收获。

日期计算

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根据种植时间和生长周期来推算收获时间。早春甘蓝的生长周期一般为40-60天，可以根据种植时间加上生长周期来推算出大致的收获时间。

确定收获时间的技巧

在同一个地块内，可以分批采收，先采收已经成熟的甘蓝球，暂时不采收的甘蓝球继续生长，以达到更高的产量和品质。

分批采收

合理密植有助于提高甘蓝的产量和品质，同时可以分批次采收，实现多次收获。

合理密植

多次收获的技巧

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早春甘蓝结球期的管理要点

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在结球期间，需要保持土壤湿润。根据天气情况，每2-3天浇水一次，以避免干旱。

浇水时间

在甘蓝的生长过程中，需要定期施肥以提供足够的营养。建议每2周施一次肥，以促进植物的生长和结球。

施肥频率

推荐使用有机肥料，如腐熟的鸡粪或牛粪，以提供全面的营养。

肥料类型

肥水管理

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注意事项

在防治病虫害时，应选择低毒、高效的农药，并注意安全使用，避免对人类和环境造成危害。

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常见病虫害

在甘蓝的生长过程中，可能会受到菜青虫、蚜虫和霜霉病等病虫害的侵袭。

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防治措施

定期检查植物的生长情况，及时发现并处理病虫害。可以使用生物防治和化学防治相结合的方法来控制病虫害的蔓延。

病虫害防治

早春甘蓝的生长适宜温度为15-20℃，在结球期需要适当提高温度以促进结球。

可以通过覆盖薄膜或调整通风口的大小来调节温度。在高温天气下，应加强通风以避免温度过高。

温度控制

温度控制方法

适宜温度

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早春甘蓝的存储和运输

短期存储

长期存储

通风良好

避免堆压

存储方法

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在2-8℃的条件下短期存储，可以保持甘蓝的新鲜度和品质。

在0℃以下的条件下长期冷藏，可以延长甘蓝的存储时间，但需要注意冷害和冻害的影响。

存储甘蓝时需要良好的通风条件，以避免湿度过大和病害的滋生。

存储时避免堆压，以免造成机械损伤和变质。

在运输过程中需要控制好温度，以保持甘蓝的新鲜度和品质。

温度控制

运输时避免堆压，以免造成机械损伤和变质。

避免堆压

在运输过程中要防止雨淋和阳光直射，以免造成甘