原创力文档- 1、本文档共36页，其中可免费阅读15页，需付费50金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
养殖行业食品安全培训课程汇报人：小无名29
contents目录养殖行业食品安全概述养殖环节食品安全控制加工环节食品安全保障质量管理体系建设与实施监督检查与风险评估培训提升与持续改进
01养殖行业食品安全概述
食品安全的重要性保障公众身体健康和生命安全；提升国家形象和国际竞争力。维护社会稳定和经济发展；食品安全定义：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全定义与重要性
养殖行业食品安全现状养殖规模化和集约化程度不断提高；饲料、兽药等投入品使用不规范；养殖行业食品安全现状及挑战
动物疫病和人畜共患病防控形势严峻。养殖行业食品安全面临的挑战投入
文档评论（0）