3.蔬菜废弃物无害化处理技术规程-征求意见稿.pdfVIP

ICS65.080.25

CCSB10

DB11

北京市地方标准

DB11/T××××—××××

蔬菜废弃物无害化处理技术规程

Technicalcodeofpracticeforharmlesstreatmentofvegetablewaste

××××-××-××发布××××-××-××实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T××××—××××

目  次

前言3

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4处理场地1

5物料预处理2

6物料处理2

7发酵物料检测3

8无害化物料利用3

I

DB11/T××××—××××

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由北京市农业农村局提出并归口。

本文件由北京市农业农村局组织实施。

本文件起草单位：

本文件主要起草人：

II

DB11/T××××—××××

蔬菜废弃物无害化处理技术规程

1范围

本文件规定了蔬菜废弃物无害化处理技术的处理场地、物料预处理、物料处理、发酵产出物检测和

利用的要求。

本文件适用于蔬菜废弃物无害化处理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB20287农用微生物菌剂

NY/T3441蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蔬菜废弃物vegetablewastes

蔬菜在生产、收获、加工、储运和销售过程中，产生和去除的废弃部分，包括根、茎、叶、花、果

实和种子等。

[来源：NY/T3441—2019，3.1]

3.2

蔬菜废弃物无害化处理vegetablewastesharmlesstreatment

利用好氧、厌氧或兼性发酵等技术将蔬菜废弃物进行处理，灭除有害菌以及蛔虫卵等，实现安全循

环利用目标的过程。

4处理场地

应经过硬化处理，原料、成品存储和发酵除臭设施应经过防渗漏、防雨淋和防风处理。远离饮水源

地和居民生活区域。

5物料预处理

5.1物料准备

将蔬菜废弃物在专用场地分类堆放，处理前清除石块、塑料薄膜、绳线、铁丝等杂物。