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消防疏散演习方案

演习时间：2019年8月30日（星期五）下午14：00—14：30

演习内容：火灾报警、灭火扑救及紧急疏散程序

参加人员：酒店各部门人员

火灾地点：酒店平层区西餐厅厨房

疏散集合点：酒店南侧停车场

一、具体步骤：

1、火警频道

当接到火警通知后，酒店各部门所有对讲机调至“1”频道。

2、火情侦察

A．消防监控中心收到消防系统火警信息后立即通知当值主管，当值主管立即调派巡逻保安

员到场查看。

B．消防监控中心值班员将火警信息电话通知总机，总机接到火警电话后立即通知大堂副理

值班工程师到场。

C．保安员手提灭火器到场确认现场火灾是否成立。

3、火情确认

A．场火情经大堂副理和巡逻保安员确认后，立即回复消防监控中心，消防监控中心值班员

通知总机火警成立，并立即通知当值主管。总机通知总经理、副总经理、值班经理、工

程部总监、保安部经理及其它各部门负责人立即到消防监控中心集合。

B．在现场的值班工程师迅速关闭火灾区域的电源、空调等设备。

4、成立指挥中心

总经理、副总经理、工程总监及保安部经理到达消防监控中心后迅速成立事故处理指挥部，由总经理或现场最高职务人员统一协调各部门作好疏散准备；保安部经理是消防中心最高负责人，保安部经理配合现场指挥工作。

5、微型消防站消防队各组分工及任务

1）、灭火战斗组

A．当接到火警指令后，应立即跑到微型消防站穿消防战斗服、携带手电、消防斧和身边较

近的灭火器赶赴现场。

B．到火警现场后，如火势较小，可用灭火器进行灭火，如火势较大，应使用附近消防软管

或消防栓进行灭火。

C．迅速将火源附近的易燃物、爆炸物搬离现场，防止引起更大的火灾。

2）、火场供水组

A．演习开始后打开楼层的喷淋末端试水阀使水流指示报警，并联动稳压泵。（启动）

B．在人员疏散完毕后关闭所有打开的末端试水阀，并停止水泵工作。

3)、现场抢救组

A．接到指令后，赶往火警区域，按指令切断火警区域的电源，将客梯迫降至首层。

B．携带担架到火灾区域将昏迷人员抬到疏散集合点。

C．拆除有关影响灭火工作的障碍物，确保灭火队员灭火的顺利进行。

4)、火灾疏散组

A．当接到火警疏散指令后，应迅速前往火警现场指引客人尽快沿消防通道离开。

B．疏散客人时，应尽量稳定客人的情绪，提醒客人低头弯腰，离开时戴防毒面具或以湿毛

巾掩住口鼻，从消防通道撤离，千万不可使用电梯。

C．客房服务员持万能钥匙逐间巡查每一间客房，看是否有客人滞留在房间内.

B．对客人已离开的房间，用粉笔在门口画“P”做好标记。

6、火灾扑救

A．保安部当值主管接到火警信息后立即带领灭火战斗组队员从消防通道赶赴火场进行灭火

救援。

B．灭火战斗组队员到火灾现场后立即抛接水带，连接消火栓，打开消火栓出水阀门（演练

时只做模拟动作）。

C．穿有防火服的消防队员进入房间抢救受困（伤）人员。

7、紧急疏散

A．客房区域的疏散

1）由消防中心在场最高职务者下达全体疏散命令。

2）消防监控中心立即启动酒店所有区域的消防疏散广播。

3）楼层服务员手持房态表和万能钥匙，迅速检查所有房间是否有客人，对打不开的房门

立即通灭火战斗组采用破拆工具将其打开，对已检查完毕的房间在房门锁闭好房门后

画“√”表示房间已检查完毕。

4）每巡查完一层，应立即用对讲机向总指挥报告巡查进度。

B．餐饮、大堂、行政办及其它各部门办公室等区域的疏散

1）各餐厅在接到疏散指令后，餐厅现场最高职务者立即组织人员按照先客人后员工的顺

序，从最近的消防通道撤离赶往集合点。

2）各办公室、收银点在接到疏散指令时，迅速关闭本区域的电源，并整理必要资料由最

近消防通道赶往集合点。

3）公共区域的留守人员佩戴有特殊标志。

8、演习完毕集合讲评

A．各部门员工在疏散集合点列队点名并将员工签到表上报人力资源部现场记录人员，由人

力资源部统计参加演习人员总人数。

B．总经理、副总经理对演习结果进行讲评，肯定成绩，指出不足。

C．由总经理宣布疏散演习结束并返回岗位。

9、火警行动注意事项：

A．听到疏散广播后要立即停止任何活动，服从指挥；留守人员除外。

B．每位员工离开自己的房间或工作区域时，要平静而有顺序的撤离，不要惊慌失措，要关

好房门和被打开的消防门。

C．每位员工必须清楚工作区域内的消防器材和消防通道的分布。

D．集合地点在酒店南侧停车场，没有上级命令不准离开。

二、消防演习程序

1）．13:50分??所有参加演习人员就位。

2)．14:00分??演习正式开始，保安部现场安排一名员工在客房内进行喷烟，使烟感器报警。

3)．14:02分??消防监控中心值班员接到报警后立即通知当值主管和巡逻队员，同时监控员将火警信息通知总机；由总机通知大堂副理、值班工程师前往报警点查看火警情况。

4)．14:05分??现场确认为火灾后立即回复消防监控中心