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第 3 节 生 活 中 两 种 常 见 的 有 机 物
学问点二乙醇
一、乙醇的物理性质：乙醇俗称酒精;是无色透亮;有特别香味;易挥发的液体;密度比水小;工业酒精含乙醇约95％..含乙醇达99.5％以上的酒精称无水乙醇..75％乙醇是优良的有机溶剂..
留意：1.乙醇密度小于水;但二者混合时并不分层;缘由是乙醇和水互溶所以不能用于除萃取溴水中的溴单质..2.固体酒精并不是固态酒精;而是饱和醋酸钙溶液与酒精混合形成的凝胶..
二、 乙醇的分子组成和构造
乙醇的分子式为C2H6O;构造式为 H H
构造简式为CH3CH2OH或C2H5OH H C—C—O—H
比例模型
三、 乙醇的化
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