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中国洗碗机市场发展前景及市场竞争格局分析

一、洗碗机定义及分类

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面

上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适

用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。

洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：

二、市场现状及发展前景

美国、德国洗碗机渗透率已超过70%，饮食习惯与我国相近的日本

渗透率也已达到29%，而我国洗碗机渗透率仅为1%左右，远低于海

外市场。近期疫情突发，消费者对于健康烹饪、饮食愈加关注，有望

加速洗碗机品类的增长。综合来看，我国的洗碗机行业目前正处于市

场成长期，且顺应年轻消费群体的消费观念，市场前景可观。

近年来，政府提出加大城镇老旧小区改造力度，计划改造城镇老旧

小区新开工个数3.9万个以及改造城镇老旧住宅新开工700万户。同

时，市场上累积了大量的待更新需求，吸油烟机、燃气灶等传统产品

的更新换代，蒸箱、蒸烤一体机、洗碗机等新品类普及率不断提升，

伴随二手房交易以及老旧小区的改造将带动更新需求逐步释放。

国家《建筑业发展“十三五”规划》指出，制定新建建筑全装修交付

的鼓励政策，提高新建住宅全装修成品交付比例，并明确提出到2020

年，新开工全装修成品住宅面积达到30%。比照发达国家70-80%精

装修比例，我国精装修率仍然有较大提升空间。此外，精装修厨房电

器产品仍然以吸油烟机及燃气灶两件套为主，随着人们对厨房功能需

求的不断增加，蒸箱、烤箱、洗碗机等新品类配套率也将逐步提升。

三、市场竞争格局

作为厨房电器八大件之一的洗碗机，在房地产限购、宏观经济下行

等因素的共同影响下，不再如前几年般保持三位数的高速增长，但产

销两旺仍然是洗碗机行业的主旋律，市场表现远优于吸油烟机、灶具

等传统厨房电器。2019年中国洗碗机销量为578.9万台，同比增长

9.0%。在此态势下，欲保持竞争力的家电企业纷纷选择布局洗碗机领

域。2018年共有55个品牌、200余个型号涌入洗碗机市场。其中，

又以水槽洗碗机、集成式水槽洗碗机为布局重点。可以预见，未来洗

碗机行业竞争将愈加激烈，同时普及步伐也将加快。在2019年中国

十大洗碗机品牌榜中，老板、海尔、方太排名前三，美的排名第四。

老板电器深耕精耕厨房领域，精心专注于厨房电器产品的研发、生

产、销售和综合服务的拓建，提供包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、

蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、洗碗机、净水器、热水器、微波炉、集成

灶等家用厨房电器解决方案，致力于为千万家庭创造更高品质的厨房

新生活。经过40年的发展与壮大，老板电器现已成为中国厨房电器

行业发展历史最悠久、市场份额最高、生产规模最大的企业。2019

年老板电器营业总收入达77.6亿元，同比增长4.4%；净利润为15.9

亿元，同比增长8.2%。

海尔集团公司成立于1980年03月24日，主要从事冰箱/冷柜、洗

衣机、空调、热水器、厨电、小家电等智能家电产品与智慧家庭场景

解决方案的研发、生产和销售，通过丰富的产品、品牌、方案组合，

创造全场景智能生活体验，满足用户定制美好生活的需求。2019年

青岛海尔营业总收入为2007.6亿元，同比增长9.0%；净利润为82.1

亿元，同比增长9.8%。

美的集团股份有限公司成立于2000年04月07日，是一家覆盖消费

电器、暖通空调、机器人与自动化系统、数字化业务四大业务板块的

全球科技集团，提供多元化的产品种类与服务，包括以洗衣机、冰箱、

厨房家电及各类小家电为核心的消费电器业务；以家用空调、中央空

调、供暖及通风系统为核心的暖通空调业务；以库卡集团、美的机器

人公司等为核心的机器人与自动化系统业务；以智能供应链、工业互

联网和芯片等业务为核心的数字化业务。2019年美的集团营业总收

入为2793.8亿元，同比增长6.7%；净利润为242.1亿元，同比增长

19.7%。