肯德基市场调研总结与反思.ppt

DOCS可编辑文档DOCS肯德基市场调研总结与反思肯德基市场调研背景及目的01肯德基在中国市场的规模门店数量：肯德基在中国市场拥有超过8000家门店，覆盖范围广泛。市场份额：肯德基在中国快餐市场中占据**20%**的市场份额，是市场的主要竞争者之一。品牌认知度：肯德基在中国市场的品牌认知度极高，**90%**以上的消费者都知道这个品牌。肯德基在中国市场的产品与服务产品：肯德基提供多样化的产品，包括炸鸡、汉堡、薯条、沙拉等，满足不同消费者的需求。服务：肯德基提供快速、便捷的用餐体验，以及优质的客户服务。肯德基在中国市场的挑战竞争对手：肯德基面临着来自麦当劳、德克士等竞争对手的激烈竞争。消费者需求变化：随着消费者健康意识的提高，肯德基需要不断调整产品策略以满足市场需求。市场环境变化：近年来，中国市场的法规环境、消费者行为等方面都发生了较大变化，肯德基需要积极应对这些变化。肯德基在中国市场的现状分析了解消费者需求：市场调研可以帮助企业了解消费者的需求，以便制定更有效的市场策略。分析竞争对手：市场调研可以帮助企业了解竞争对手的情况，以便制定更有针对性的竞争策略。洞察市场趋势：市场调研可以帮助企业洞察市场的发展趋势，以便及时调整战略。市场调研的重要性了解消费者需求：肯德基希望通过市场调研了解消费者的需求，以便调整产品策略。分析竞争对手：肯德基希望通过市场调研分析竞争对手的情况，以便制定更有针对性的竞争策略。洞察市场趋势：肯德基希望通过市场调研洞察市场的发展趋势，以便及时调整战略。市场调研的目的市场调研的重要性及目的问卷调查：通过在线问卷、电话问卷等方式收集消费者的意见和建议。深度访谈：对消费者进行深度访谈，了解他们对肯德基产品的真实感受和需求。焦点小组讨论：组织消费者进行焦点小组讨论，共同探讨肯德基产品的优缺点和改进方向。调研方法肯德基内部数据：通过分析肯德基内部的销售数据、客户投诉数据等，了解产品的市场表现和消费者满意度。第三方数据：通过收集第三方市场研究公司的报告、行业数据等，了解市场整体情况和竞争对手的情况。网络数据：通过收集网络上的消费者评论、舆论数据等，了解消费者对肯德基产品的口碑和评价。数据来源调研方法与数据来源肯德基消费者需求分析02年龄：将消费者按照年龄段进行划分，如儿童、青少年、成年人、老年人等。性别：将消费者按照性别进行划分，如男性、女性等。地域：将消费者按照地域进行划分，如一线城市、二线城市、三线城市等。消费习惯：将消费者按照消费习惯进行划分，如快餐爱好者、健康饮食者等。消费者群体划分儿童消费者：儿童消费者更注重产品的口味和口感，对价格不太敏感。青少年消费者：青少年消费者更注重产品的时尚感和个性化，对品牌和促销活动感兴趣。成年人消费者：成年人消费者更注重产品的营养价值和健康程度，对价格和服务有一定要求。老年人消费者：老年人消费者更注重产品的易消化性和口感，对价格和服务要求较低。消费者特点消费者群体划分与特点产品需求口味：消费者普遍喜欢肯德基的炸鸡、汉堡等产品的口味，但希望有更多的口味选择。营养：消费者希望肯德基的产品能够提供更丰富的营养，如增加蔬菜、水果等。健康：消费者希望肯德基的产品能够更健康，如减少油炸、降低糖分等。服务需求效率：消费者希望肯德基的用餐效率能够提高，如减少排队时间、提高点餐速度等。态度：消费者希望肯德基的服务人员能够提供更热情、更专业的服务。便利：消费者希望肯德基能够提供更多的便利服务，如外卖、自助点餐等。价格需求价格敏感度：消费者对肯德基的价格有一定的敏感度，希望能够有更多的优惠活动。价值感知：消费者认为肯德基的产品价格与其品质和服务相符，但希望有更多的性价比高的产品。消费者需求调查结果产品满意度口味：消费者对肯德基产品的口味普遍满意，尤其是炸鸡和汉堡。营养：消费者对肯德基产品的营养价值评价一般，希望能够有更多的营养均衡的产品。健康：消费者对肯德基产品的健康程度评价较低，希望能够有更多的健康选项。服务满意度效率：消费者对肯德基的用餐效率满意度较高，但仍有提升空间。态度：消费者对肯德基的服务人员态度满意度较高，但希望服务人员能够更加热情。便利：消费者对肯德基的便利服务满意度较高，尤其是外卖服务。价格满意度价格敏感度：消费者对肯德基的价格敏感度较高，希望能够有更多的优惠活动。价值感知：消费者对肯德基的价格和价值感知相符，但希望有更多的性价比高的产品。消费者满意度评价肯德基竞争对手分析03麦当劳：全球最大的快餐连锁企业，在中国市场拥有大量门店，产品线丰富，品牌知名度高。德克士：中国本土的快餐品牌，以炸鸡为主要产品，价格亲民，市场份额逐年增长