苹果种植技术培训基本知识.ppt

苹果种植技术培训基本知识DOCS可编辑文档DOCSCONTENTS01苹果种植技术概述02苹果种植的准备工作03苹果种植的技术要点04苹果种植的收获与贮藏05苹果种植的可持续发展苹果种植技术概述01古埃及时期已有苹果种植的记录罗马帝国时期苹果种植逐渐普及中国苹果种植始于公元前2000年左右苹果种植的起源欧洲、亚洲、美洲等地均有苹果种植中国苹果种植面积居全球第一世界苹果主产国有中国、印度、波兰等苹果种植的全球分布技术创新推动苹果种植的规模化、集约化绿色、有机、无公害等多元化种植模式兴起产业结构调整，发展苹果产业链苹果种植的现代发展苹果种植的历史与现状苹果种植的地理位置要求适宜在温带和亚热带地区种植对土壤深厚、排水良好的丘陵地、平原地较适宜高海拔地区也可种植，但需注意气候条件苹果种植的气候条件适宜生长的平均气温为12-18℃需要足够的日照时数，一般要求1600小时以上不同品种对气候条件的要求有所不同，需根据品种选择适宜的种植地苹果种植的地理位置与气候条件苹果种植的主要品种与特点苹果种植的主要品种红富士、红星、红玫瑰、金帅等青苹果、格兰尼史密斯、皇帝亚历山大等富士果、乔纳金、红地厘等苹果品种的特点不同品种果实口感、色泽、品质各异品种间抗病虫能力、适应性、生长速度也有所不同需根据市场需求、种植条件、管理水平选择适宜品种苹果种植的准备工作02选择合适的种植地点考虑地形、土壤、气候等因素选择排水良好、土壤深厚的地方避免空气污染、病虫害严重的地区土壤条件要求适宜的土壤pH值为6.0-7.0土壤有机质含量丰富，肥沃度高土壤排水性好，透气性好选择合适的种植地点与土壤条件选购优质的苹果苗木与种植工具选择优质苹果苗木从正规苗木繁育基地购买选择无病虫害、生长健康的苗木注意苗木品种、规格、产地等信息准备种植工具准备锄头、铁锹、剪刀等基本工具准备灌溉设备、施肥设备等现代化种植工具根据实际需求购买其他辅助工具制定科学的苹果种植计划与管理方案制定种植计划根据土地条件、气候特点、品种特性制定种植密度、行距合理安排种植时间，避免病虫害高发期制定果园管理、病虫害防治等计划制定管理方案制定果园施肥、灌溉、修剪等管理措施建立果园病虫害监测预警系统提高果园管理技术水平，实现科学化管理苹果种植的技术要点03苹果树的定植技术选择适宜的定植时间，一般在春季或秋季按照种植计划进行定植，注意种植密度、行距定植后及时浇水，保持土壤湿润苹果树的修剪技术定期进行修剪，保持树冠通风透光疏枝、短截、回缩等修剪方法相结合根据果树生长状况、品种特点调整修剪策略苹果树的定植与修剪技术苹果树的施肥管理施用有机肥、化肥、生物肥等多种肥料注意施肥时间、施肥量、施肥方法根据果树生长状况、土壤肥力调整施肥计划苹果树的灌溉管理采用滴灌、喷灌等现代化灌溉方式注意灌溉时间、灌溉量、灌溉频率根据气候条件、土壤湿度调整灌溉计划苹果树的施肥与灌溉管理苹果树的病虫害防治与绿色防控苹果树的病虫害防治定期检查果树，发现病虫害及时防治采用生物防治、化学防治、物理防治等多种防治方法使用无公害、低毒、高效的农药产品苹果树的绿色防控推广绿色、有机、无公害的种植模式建立病虫害监测预警系统，提高防治效果加强果园管理，提高果树抗病虫能力苹果种植的收获与贮藏04苹果的成熟度判断观察果实色泽、大小、硬度等特征果实成熟度达到80%-90%时适宜收获根据品种特性、气候条件判断成熟度苹果的收获时间一般在秋季果实成熟期进行收获收获时间因品种、气候条件而异，需根据实际情况确定苹果的成熟度判断与收获时间苹果的收获方法与贮藏条件苹果的收获方法采用人工收获、机械收获等方式注意收获过程中的果实保护，避免损伤收获后及时进行分级、包装等处理苹果的贮藏条件适宜的贮藏温度为0-4℃贮藏环境要求通风、干燥、避光根据果实品种、贮藏时间调整贮藏条件苹果的包装与运输要点苹果的包装方法采用纸箱、塑料袋、泡沫网等包装材料包装过程中注意果实保护，避免损伤包装要求轻便、牢固、通风苹果的运输要点运输过程中注意防潮、防晒、防挤压运输温度保持在2-4℃合理安排运输时间，避免长时间运输苹果种植的可持续发展05资源节约措施合理利用水资源，提高灌溉效率减少化肥、农药使用量，提高肥料利用率采用节能、环保的种植工具和设备环保措施推广绿色、有机、无公害的种植模式加强果园废弃物处理，减少环境污染提高果园生态效益，实现可持续发展苹果种植的资源节约与环保措施产业结构调整发展多元化种植模式，提高经济效益培育优