人在草木行——茶之品悟智慧树知到期末考试答案章节答案2024年陕西工商职业学院.docx

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人在草木行——茶之品悟智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年陕西工商职业学院

科学饮茶对选择茶叶基本要求是根据季节、体质和价格来选茶。

答案:错

泡茶三要素包括茶水比、泡茶水温、泡茶时间。

答案:对

茶叶性味“苦而寒”,有降火清热之功效。

答案:对

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。

答案:对

红茶是全发酵茶,茶性寒凉。

答案:错

茶道一词早在一千两百多年前就出现在了唐代诗人皎然的诗歌中。

答案:对

宋徽宗的茶著作《大观茶论》笔法精妙且富有文人情趣。

答案:对

法门寺出土的金银茶器印证了陆羽《茶经》所记载的唐代茶道。

答案:对

一至七字茶诗的作者是唐代诗人元稹。

答案:对

清代赵孟頫的《斗茶

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