- 1、本文档共25页,其中可免费阅读10页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
。
1、生鲜市场广阔,消费者对生鲜品质和购买体验需求提升
1.1、生鲜消费刚需、高频,国内市场规模广阔
生鲜主要包括六个品类,其中蔬菜水果、肉禽蛋和水产在销售额中占比较高。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只需进行必要保鲜和简单处理就可上架出售的初级产品,以及部分进行现场加工品类的统称,具体包括水果、蔬菜、肉禽蛋、水产品、蛋糕及熟食凉菜六大品类,一般保质期较短且需要低温储存。根据欧睿数据,2018年在国内生鲜消费结构中,蔬菜水果、肉禽蛋和水产品的销售额占比分别为45%、24%和19%,是最重要的生鲜消费品类。
生鲜消费存在刚需、高频特点,国内市场规模广阔且仍然保持增长。果
您可能关注的文档
- 医药行业深度报告及政策新形势下的医药投资策略2020(168页)精选版.docx
- 文娱行业专题报告:从美日两国看文娱IP授权周边行业发展精选版.docx
- 养老金专题报告:触达最后一公里,个人养老金扬帆起航精选版.doc
- 运动服饰行业研究报告:建设潮和消费升级背景下的行业机会分析精选版.doc
- 中概股做空专题研究:那些年,被做空过的中概股精选版.doc
- 通信行业深度报告:光子的黄金十年,AI拉动下的光学革命精选版.docx
- 手机行业研究:折叠屏手机专题分析精选版.doc
- 商品品牌营销.pptx
- 通信行业研究及中期策略:进退之间,出奇制胜(下)精选版.docx
- 年度安全总结平安出行守护生命.pptx
文档评论(0)