DB52T 1815-2024 红托竹荪液体菌种生产技术规程.pdf

ICS65.020

CCSB39

52

贵州省地方标准

DB52/T1815—2024

红托竹荪液体菌种生产技术规程

TechnicalinspectionofliquidspawnofPhallusrubrovolvatus

2024-05-15发布2024-09-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1815—2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产技术条件2

5生产技术要求2

6摇瓶液体菌种生产技术3

7发酵罐菌种生产技术4

8贮藏6

9记录和存档6

附录A（资料性）红托竹荪液体菌种生产工艺流程7

附录B（资料性）红托竹荪液体菌种8

附录C（资料性）红托竹荪干重测定方法9

附录D（资料性）红托竹荪液体菌种10

I

DB52/T1815—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由贵州省农作物品种资源研究所提出。

本文件由贵州省农业农村厅归口。

本文件起草单位：贵州省农作物品种资源研究所、纳雍县农业农村局、剑河县农业农村局、贵州省

果树蔬菜工作站。

本文件主要起草人：桂阳、黄万兵、朱国胜、刘宏宇、张军、周韬、卢颖颖、龚光禄、杨通静、

杨锌沂、王沁、周剑南、尚念杰、黄晓润、李彪、刘倾城、胡腾文。

II

DB52/T1815—2024

红托竹荪液体菌种生产技术规程

1范围

本文件规定了红托竹荪液体菌种生产术语和定义、生产技术要求、液体菌种生产工艺与流程、贮藏、

记录和存档等。

本文件适用于红托竹荪液体菌种的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB150.2压力容器第2部分:材料

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB50073洁净厂房设计规范

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1742食用菌菌种通用技术要求

NY/T1846食用菌菌种检验规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

红托竹荪Phallusrubrovolvatus(M.Zang,D.G.JiX.X.Liu)Kreisel

红托竹荪，属于担子菌门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔