饲料添加剂酶益生.ppt

**************************************************************************中草药添加剂的特点1、天然性2、多能性3、无毒副作用4、无抗药性第53页,共61页，星期六，2024年，5月**典型中草药及植物提取成分1、穿心莲又名一见喜、苦胆草、榄核莲，为爵床科植物，是现在许多兽药厂家生产纯中药饲料添加剂时常用的一味中草药，具有抗菌、解热、抗炎等作用。用穿心莲同黄芪、党参、鱼腥草等组成纯中药复合畜禽生理平衡剂，以0.2％~0.4％比例添加于猪、鸡、鸭等饲料中。第54页,共61页，星期六，2024年，5月**2、黄芪黄芪又称绵芪，为许多中草药添加剂的一种必用药。黄芪是兼有营养和防治许多疾病双重作用的饲料添加剂。用于仔猪，可增强食欲，有效防止仔猪腹泻，提高饲料转化率；用于兔，可增强公兔性欲，提高母兔发情受胎率；用于牛、羊等，可提高日增重和饲料利用率，并可提高日产乳量和乳脂率；用于蛋鸡、鸭、鹅等家禽，可提高增重率和饲料转化率、产蛋率，改善肉产品品质。第55页,共61页，星期六，2024年，5月**3、苦参苦参，又名野槐、地槐、牛参、牛人参、牛苦参等，为豆科植物。干燥根入药，历来为中医名药，向有人吃人参，牛吃苦参之论。苦参具有抗菌、利尿、止泻止痢等作用，将苦参、陈皮及各种微量元素制成舔砖，直接放置在栏舍内，作为牛羊添加剂，可显著促进牛羊生长。第56页,共61页，星期六，2024年，5月**4、大蒜大蒜（AlliumSativum）是百合科多年生宿根草本植物，大蒜中含有丰富的营养物质及各种微量元素和维生素，鲜大蒜中含有蛋白质4.4％，脂肪0.2％，碳水化合物23％，粗纤维0.7％，还含有钙、磷等矿物质和硫胺素，核黄素等维生素及大蒜油。大蒜的提取液或合成物大蒜素(Allitridum)具有抗菌、健胃、降压、抗病毒和驱虫等多种功能。第57页,共61页，星期六，2024年，5月**5、牛至油牛至油是由一种多年生草本植物全草中提取的牛至香精油的简称，是一种有芳香味的挥发油，其化学成分主要是黄蒿酚、β-伞花烃、麝香草酚、γ-松油烯。牛至油对埃希氏肠杆菌、鼠沙门氏菌、亲水性气单胞菌、李斯特菌属、金黄色葡萄球有高度抗菌活性。第58页,共61页，星期六，2024年，5月**6、糖萜素糖萜素是由菜子粕中提取的天然生物活性物质组成，为棕黄色粉末，易溶于水，主要成分为：三萜皂甙≥30.0％，总糖≥30.0％。其主要功能是：增强机体免疫功能，提高抗病力；改善畜产品品质；抗应激和抗氧化作用；提高畜禽生产性能。第59页,共61页，星期六，2024年，5月**7、黄芪多糖黄芪多糖(AstraglusPolysacchride,APS)是黄芪的提取物，主要化学成分为单糖、多糖、皂甙、黄酮、氨基酸和微量元素等，黄芪多糖具有活化细胞免疫，诱导干扰素产生等功能。第60页,共61页，星期六，2024年，5月*感谢大家观看第61页,共61页，星期六，2024年，5月************************************************三益生素益生素的应用始于梅厅尼可夫（Metchnikoff,1907）用酸牛奶来调整幼畜腹泻出现的菌群失调。后来人们发现用益生素可防止畜禽的腹泻和肠炎，改善饲料利用，并有利于畜禽的生长发育，从而扩大了益生素在畜牧生产中的应用。第21页,共61页，星期六，2024年，5月**益生素的概念狭义的益生素是指一种动物不能消化的，可以对动物产生有益作用的饲料组分（细菌代谢产物和寡糖等），它选择性地刺激一种或有限数量的已经存在于肠道的细菌的生长和/或活性。广义益生菌是指一种单一的或复合的活微生物培养物制剂，应用于动物或人类，通过改变内源微生物的特性而对动物和人产生有益的作用。第22页,共61页，星期六，2024年，5月**化学益生素是一种非消化性食物成分，到后肠后可选择性地为大肠内的有益菌降解利用，却不为有害菌所利用。它包括多种物质，如含氧多糖或寡糖，辅酶，某些氨基酸和维生素，甚至包括半纤维素和果胶等，但现在应用较多的是寡糖类物质。第23页,共61页，星期六，2024年，5月**一、益生素的菌种及制剂生产益生素的菌种应具备以下特点：1、无