血液透析患者饮食指导.ppt

根据患者情况制定饮食计划病情体重营养状况个性化饮食计划蛋白质摄入计划脂肪摄入计划矿物质和维生素摄入计划水分摄入计划制定适合患者的饮食计划0102成功案例饮食计划实施情况患者健康状况改善生活质量提高经验教训饮食计划调整患者配合程度医护人员指导分析成功案例及经验教训持续调整饮食计划以适应患者需求根据患者病情变化调整饮食计划病情变化体重变化营养状况变化01根据患者需求调整饮食计划生活习惯口味偏好文化背景02DOCS谢谢观看THANKYOUFORWATCHING血液透析患者饮食指导DOCS可编辑文档DOCS血液透析患者饮食的重要性0101提供能量维持体温维持正常生长发育修复受损组织02维持生命活动维持心脏跳动维持呼吸维持神经系统功能03调节生理功能维持酸碱平衡维持水分平衡维持血压稳定维持生命活动的基本需求增强免疫力提高抵抗力减少感染风险降低炎症反应01促进康复加速伤口愈合减轻疲劳提高生活质量02预防并发症降低心血管疾病风险降低高血压风险降低贫血风险03促进身体健康及提高生活质量延长生存期降低死亡率提高生存率改善生活质量减少并发症降低心血管并发症风险降低感染并发症风险降低肾脏并发症风险提高生活质量提高心理健康提高社会功能提高生活满意度降低并发症风险及死亡率血液透析患者饮食原则02根据患者年龄、性别、体重、活动量等因素计算热量需求年龄性别体重活动量保持体重稳定避免体重过快增加避免体重过快减少维持理想体重防止营养不良保证充足的热量摄入保证充足的蛋白质摄入保证充足的维生素和矿物质摄入控制总热量摄入低磷食物限制含磷高的食物摄入选择含磷低的蛋白质来源使用低磷透析液低钾食物限制含钾高的食物摄入选择含钾低的蔬菜和水果避免高钾食物和补钾药物同时使用限制食盐摄入选择低盐食物减少高钠食物摄入低盐食物??选择低磷、低钾、低盐食物适量蛋白质摄入根据患者情况计算蛋白质需求选择优质蛋白质来源避免过量摄入蛋白质01合理分配蛋白质摄入时间避免一次性摄入过多蛋白质分散摄入蛋白质透析前后适量摄入蛋白质02保证蛋白质质量选择生物价值高的蛋白质避免过多摄入非必需氨基酸保证必需氨基酸的摄入03确保蛋白质摄入及分配血液透析患者蛋白质摄入建议03动物性蛋白质鱼类瘦肉鸡蛋奶制品植物性蛋白质大豆豆腐坚果杂粮蛋白质补充剂氨基酸注射液蛋白质粉蛋白质肽选择优质蛋白质来源透析前蛋白质摄入维持正常生理功能减少透析过程中低血压的发生维持肌肉和肝脏功能透析后蛋白质摄入促进肌肉修复和生长提高免疫力改善生活质量合理分配蛋白质摄入时间防止肾脏负担加重避免过量摄入蛋白质选择低蛋白食物控制蛋白质摄入时间防止代谢紊乱避免过量摄入蛋白质保持能量摄入与消耗平衡保持水分摄入与排泄平衡避免过量摄入蛋白质血液透析患者脂肪摄入建议04不饱和脂肪橄榄油鱼油坚果油杂粮油减少饱和脂肪和反式脂肪摄入限制动物性脂肪摄入避免反式脂肪摄入选择健康脂肪来源选择健康的不饱和脂肪01饱和脂肪动物性脂肪植物性脂肪加工食品中的脂肪02反式脂肪氢化植物油加工食品中的反式脂肪油炸食品中的反式脂肪限制饱和脂肪和反式脂肪摄入0102根据患者情况计算脂肪需求年龄性别体重活动量保持能量摄入与消耗平衡脂肪摄入与碳水化合物摄入平衡脂肪摄入与蛋白质摄入平衡保持能量摄入与消耗平衡控制脂肪摄入总量血液透析患者矿物质和维生素摄入建议05010203钙摄入选择含钙丰富的食物适当补充钙剂保持钙磷平衡磷摄入选择低磷食物限制含磷高的食物摄入使用低磷透析液钾摄入选择低钾食物限制含钾高的食物摄入避免高钾食物和补钾药物同时使用确保钙、磷、钾的摄入平衡补充足够的维生素B和C维生素B选择富含维生素B的食物适当补充维生素B族制剂保持维生素B摄入平衡??维生素C选择富含维生素C的食物适当补充维生素C制剂保持维生素C摄入平衡??按需补充其他矿物质和维生素根据患者情况按需补充矿物质维生素微量营养素01选择合适的补充剂矿物质补充剂维生素补充剂微量营养素补充剂02血液透析患者水分摄入指导06病情体重尿量根据患者病情、体重、尿量等因素评估水分摄入需求保持水分摄入与排泄平衡避免脱水避免水肿维持水分平衡评估水分摄入需求根据患者情况制定水分摄入计划病情体重尿量动态调整水分摄入计划