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2024年05月江苏省如皋市人民医院招考聘用合同制工作人员26人笔试历年高频考点(难、易错点荟萃)附带答案详解
第I卷
一.上岸试题(共80题)
1.研究表明,肉食中的化合物可能引发部分儿童气喘,进而导致哮喘或其他呼吸道疾病。这些化合物被称作“晚期糖基化终产物”,是肉类在高温烤炸烘焙时释放出的物质。所以,素食或者少吃肉可避免儿童患哮喘的风险。
以下哪项如果为真,最能质疑上述观点?
A.肉类在非高温烤炸烘焙情况下,不产生晚期糖基化终产物,与哮喘的关联性未知
B.科学家研究显示,体内的晚期糖基化终产物主要来自于但又并非仅仅来自于肉类
C.晚期糖基化终产物除导
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