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2023年08月传染病预防控制所外聘人员招考聘用笔试上岸试题历年高频考点难、易错点摘选附带答案详解
一、单选题(共400题)
1、各品种的葡萄中都存在着一种化学物质,这种物质能有效地减少人体血液中的胆固醇。这种物质也存在于各类红酒和葡萄汁中,但白酒中不存在。红酒和葡萄汁都是用完整的葡萄做原料制作的;白酒除了用粮食作为原料外,也用水果作为原料,但和红酒不同,白酒在以水果作为原料时,必须除去其表皮。
??以上信息最能支持以下哪项结论???
A.能有效地减少血液中胆固醇的化学物质,只存在于葡萄的表皮中,而不存在于葡萄的其他部分中
B.使用葡萄本身比饮用由葡萄制作的红酒或葡萄汁更有利于减少血液中
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