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品牌荣誉
北京餐饮企业五十强
改革开放四十年餐饮企业
年度国际美食十大品牌
商务部诚信经营示范企业
中国餐饮三十年优秀企业
中国餐饮百强企业
奖
功
勋
品牌荣誉
21载
我们
不忘初心
坚守品质
21载
我们
不断创新
潜心探寻
21载
我们
只做一件事
我们的梦想让食客用味蕾丈量生活的精度
以鲜美可口的美食.愉悦八方来客之心；
ABOUTUS
1.权金城品牌核心优势
权金城专注精品烤肉的研发与推广，崇尚美味健康时尚的餐饮理念，以此成为弘毅旗下的明星餐饮品牌。
1999年权金城创立于北京，并开设了第一家权金城烤肉门店。2014年弘毅资本全资收购，扩充资本实力。
QUANJINCHENG2020
截至目前，弘毅和百福已经连续投资或收购14个知名餐饮品牌。
福客麻辣烫
SeesawCoffee
权金城
和合谷
好色派
越小品
新辣道
西少爷
大弗兰
权味
玛尚诺
仔皇煲
美奈小馆
遇见小面
ABOUTUS
2.权金城品牌IP形象
Speciality
3.权金城明星菜品
明星单品-
21年至尊产品
“BerBer”经典调味牛排
原料：精选牛肋骨肉
制作方法：
选用30多种原料打造出来的秘制调料腌制而成，汁水被更好的锁在肉里。
口感：
经过烤制，牛排特有的香味和脂肪在口中交融，香气浓郁，口感滑嫩。
创意拼盘-
晒图必备高点购
步步高升
核心卖点
l精选不同肉类部位，进行创意组盘，节节攀升，带来重重好寓意。
l一盘满足多种口味需求，适合2-3人聚餐食用。
创意拼盘-
覆盖明星单品
烤全牛
核心卖点
l覆盖品牌明星单品-经典调味牛排，性价比高。
l一盘满足多种口味需求，适合2-3人聚餐食用。
l适合烤牛肉品类的资深爱好者。
烤猪五花烤雪花眼肉烤萌萌牛立方烤嫩牛里脊
阿玛尼果香牛排烤调味猪排烤腌制牛舌烤权系牛仔骨
迈阿密鸡腿沙拉香煎黄鱼蒜蓉粉丝虾拌板筋
金枪鱼冷拌饭特色牛肉火锅面辣爆酱香筋饭泡菜饼
权金城招牌冷面、拌饭、烤牛肉拌饭海鲜炒饭、大酱汤+米饭持续供应
Foodmaterialstechnology
4.权金城食材与工艺
我们用数之不尽的日夜，
探究牛肉的每一丝机理；
我们计算牛肉烤制的时间，
打磨每一次烹调技艺；
我们用21年执着坚守安全与责任；
我们用21年潜心探寻提升和品质；
21年，我们只做一件事——
以鲜美可口的美食愉悦八方来客心；
21载烤肉传奇
好吃：
方寸之间，尽显分寸
精选36个月龄以内的澳洲谷饲牛肉用一切到底的推刀，
使得出品的牛肉厚度必须维持在1.5厘米
成熟的物流配送体系
保证新鲜安全
采购筛选、引进到分类、加工，不断建立健全的供应链；同时，资质齐全且实力雄厚的食材供应商也是食品安全的最大保障。
2017年初成立了自己的物流配送
中心，依托现代化的物流冷链系统冷冻保鲜；从优质供应商竞标
安全放心的食品工厂
保障食品安全
Storeconstruction
5.权金城门店建设与施工
使用面积：
200m2——300m2
供电：380V,150KW
供水：水管DN40mm
排水：水管DN150mm
空调：制冷350w/m2制热200w/m2
排风：排烟≥22000m3/h新风量≥9000m3/h
消防：满足消防要求
基础设施：
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