连锁便利店分档研究.pptxVIP

汇报人:

2024-01-21

连锁便利店分档研究

目

录

CONTENCT

引言

连锁便利店概述

连锁便利店分档方法与标准

不同档次连锁便利店经营策略比较

消费者对不同档次连锁便利店认知及偏好调查

连锁便利店分档发展建议及未来趋势预测

引言

连锁便利店快速发展

消费者需求多样化

提高经营效率和盈利能力

近年来，连锁便利店在全球范围内迅速扩张，成为零售业的重要组成部分。

随着消费者需求日益多样化，连锁便利店需要不断创新和调整经营策略以适应市场变化。

通过对连锁便利店进行分档研究，可以帮助企业提高经营效率和盈利能力，实现可持续发展。

国外研究

国内研究

国外学者在连锁便利店分档研究方面取得了丰富成果，包括店铺选址、商品组合、营销策略等方面的研究。

国内学者在连锁便利店分档研究方面起步较晚，但近年来也取得了一定进展，主要集中在市场分析、消费者行为、竞争策略等方面。

通过对连锁便利店进行分档研究，探讨不同档次连锁便利店的经营特点、消费者需求和市场表现，为企业制定科学合理的经营策略提供参考。

如何划分连锁便利店的档次？不同档次连锁便利店的经营特点和消费者需求有何差异？如何提高连锁便利店的经营效率和盈利能力？

研究问题

研究目的

连锁便利店概述

01

02

03

04

定义

便捷性

多样性

品牌化

商品种类丰富，包括食品、饮料、日用品等，满足消费者多样化需求。

连锁便利店通常位于居民区、商业区等人流密集区域，提供24小时营业服务，方便消费者随时购物。

连锁便利店是一种采用连锁经营模式的零售业态，以提供便捷、快速的购物体验为主要特点，通常销售食品、饮料、日用品等商品。

连锁便利店注重品牌建设，通过统一的店面设计、商品陈列和营销策略，提升品牌知名度和消费者忠诚度。

起源阶段

发展阶段

成熟阶段

现状

连锁便利店起源于美国，20世纪初出现了最早的连锁便利店。

20世纪中期以后，随着城市化进程的加快和消费者需求的变化，连锁便利店逐渐在全球范围内发展壮大。

进入21世纪，连锁便利店行业进入成熟期，市场竞争激烈，行业整合加速。

目前全球连锁便利店市场规模庞大，竞争激烈。在亚洲地区，日本、中国等地的连锁便利店市场发展尤为迅速。同时，随着互联网技术的不断发展，线上线下融合成为行业发展趋势。

全球范围内，7-Eleven、全家、罗森等国际知名连锁便利店品牌竞争激烈，通过拓展海外市场、提升服务质量等方式争夺市场份额。

国际竞争

中国连锁便利店市场呈现多元化竞争格局，既有国际品牌如7-Eleven、全家等，也有本土品牌如美宜佳、苏宁小店等。各大品牌通过创新经营模式、拓展新业态等方式提升竞争力。

国内竞争

连锁便利店分档方法与标准

基于销售额的分档法

基于店铺规模的分档法

基于综合指标的分档法

根据店铺面积、员工数量等规模指标进行分档。这种方法能够反映店铺的运营能力和市场地位，但可能忽略了经营效率等因素。

综合考虑销售额、店铺规模、客流量、商品品种、服务质量等多个指标进行分档。这种方法更为全面，但需要合理确定各指标的权重。

根据连锁便利店的年销售额或月销售额进行分档，通常可分为高、中、低三档。这种方法简单易行，但可能忽略了其他重要因素。

根据连锁便利店的特点和市场需求，选择合适的分档指标，如销售额、店铺规模、客流量等。

针对每个分档指标，制定相应的标准，如销售额达到多少属于高档，店铺面积超过多少属于大型店等。

根据不同指标对连锁便利店经营的重要程度，合理分配权重，以便进行综合评价。

确定分档指标

制定指标标准

确定权重

结果分析

对分档结果进行分析和解读，了解各档次门店的特点和差异，为制定针对不同档次门店的经营策略提供依据。

收集数据

收集该连锁便利店各门店的销售额、店铺规模、客流量等相关数据。

数据处理

对收集到的数据进行清洗、整理和分析，确保数据的准确性和完整性。

分档实施

根据制定的分档方法和标准，对该连锁便利店的各门店进行分档。可以采用单一指标分档法或综合指标分档法，具体方法根据实际情况而定。

不同档次连锁便利店经营策略比较

以高品质商品和服务吸引高端消费者，注重品牌形象和口碑。

高端定位

精选商品

高附加值服务

提供有限但精选的商品种类，注重商品的品质和独特性。

提供如礼品包装、送货上门、会员专享等增值服务，提升顾客购物体验。

03

02

01

01

02

03

低价定位

有限商品选择

基本服务

以低廉的价格吸引价格敏感型消费者。

提供基本的商品种类，满足消费者基本需求。

提供基本的购物服务，如简单的结账和咨询服务。

高档便利店针对高端消费者，中档便利店针对普通消费者，低档便利店针对价格敏感型消费者。

目标客户群体不同

高档便利店注重商品品质和独特性，中档便利店注重商品多样性和实用性，低档便利店注重商品价格。

商品策略不同

高档便利店提供高附加值服务