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餐饮人员效劳及工作标准
1、员工效劳标准
〔1〕仪表仪容
工装整齐干净，戴罩；不准穿高跟鞋、钉鞋，不戴有色眼镜；左胸佩戴效劳标志牌。
操作人员戴角巾或工作帽，女员工头发前不遮眼，后不盖肩，长发要盘头；男效劳员发不盖耳，不留大鬓角和胡须，头发干净、无头屑异味。
不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴首饰和其它饰物，化淡妆。
效劳用语
欢送语：如“欢送”或“欢送您”。
问候语：如“您好”或“您早”。
告辞语：如“明天见”、“再见”、“请慢走”或“下次再来”。
庆贺语：如“祝您用餐开心”或“祝您周末开心”。
征询语：如“我能为您做点什么吗”。
同意语：如“这是我应当做的”。
赔礼语：如“打搅了”或“
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