餐饮部经理岗位职责及任职要求.docx

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餐饮部经理岗位职责及任职要求

岗位职责1〕依据酒店的营销策略,制订餐饮部整体营销打算,依据酒店

的主要目标市场,有针对性的开发产品,满足客人需求,力争最正确的经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。

负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和效劳标准,并催促各层治理人员培训检查,催促落实,为客人供给合格产品和满足的效劳。

负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培育、考核、定级及所属人员的治理、指导及推举晋升。

亲自组织、安排

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