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2022暑假水果店兼职社会实践报告
暑假水果店兼职社会实践报告
我们眼下的社会,报告的适用范围越来越广泛,写报告的时候要注意内容的完整。那么报告应该怎么写才适宜呢?下面是我整理的暑假水果店兼职社会实践报告,仅供参考,欢送大家阅读。
一年一度的暑假又来临了,暑假是大学生进行社会实践的最正确时期,很多同学选择做兼职。大学生做兼职,目的无非两种,一是自己赚钱,为家里减轻负担;二是通过实践,积累经验,丰富阅历。我是属于两者兼备的那一种。通过朋友介绍,我在一家水果店打工。通过一个月的实践,感想良多。
本以为在水果店工作,只是收收钱、找零钱就可以了,其实没那么简单。一大早开店,把旧货拿下来,换上新货,或者减价平卖。忙完后就开始卖东西了。人淡的时候,比方中午没什么人逛街,也不能好好休息一下,要把凌乱的水果摆放好、卖少了的水果要添上、要整理一下水果,比方把坏掉的剪掉、因为天气比拟热,要及时给水果喷一下水、还要随时留意哪种水果卖得不好,然后及时向老板反映,适当降价……一整天下来,整个人像虚脱了一样。
要经营好一家水果店,真的不容易。我觉得重要的因素有四点:位置、进货、店面、效劳态度。
位置。选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。一般都是在人流比拟多的地方。我发现在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店选在市场,这里每天都有很多人来买菜,人来人往,生意特别红火。
进货。现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验缺乏,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。现在是暑假,大热天,西瓜,尤其是冰冻过的西瓜,是人们解渴的最正确选择,特受人们的青睐。所以,进货时,西瓜就要多进一点。进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的.人能看出芦柑水分足缺乏,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉那么是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤。进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。这是我们老板告诉我的秘诀。
店面。店面的布置、水果的摆设是一家店的形象,所以非常讲究。对于这一方面,我们老板娘就非常有一套,让我佩服得五体投地。她把不同档次的水果分开,高档一点的,例如把提子、樱桃摆在一起,普通的例如苹果、梨、香蕉摆在一起,她还搞了个特价区。她把每一样水果都摆放得很整齐,很有层次感,而且颜色也搭配得非常适宜,让人觉得特舒服,好似那不是水果,而是一件艺术品。这吸引了很多顾客,我想,这也是这里生意红火的首要原因吧。
效劳态度。我想,这是四个要素中最重要的一项。在当今社会,大到公司、企业,小到小店、摊档,都讲究效劳态。我们对顾客的态度应该是怎样的呢?总的来说,应该表现为:主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说:顾客就是上帝。当顾客一来到,就要为他效劳。帮他那袋子,介绍一下这类水果,有时候他会问你:这类水果是进口的,还是国产的;是哪个地方产的;是不是符合季节,有时候他还会让你帮他挑,所以你对这方面必须要有一定的了解。刚开始的时候,我对这些都不太了解,所以常常碰壁。不过,慢慢地也就上手了。对顾客一定要热情,只有这样,他们才乐意买你的东西。热情,不仅可以吸引新顾客,还可以吸引老顾客。别看是一家小小的水果店,在一个市场里面,像这样的水果档口还很多,所以竞争非常大,如果不把握住顾客,就会把利益拱手让给别人。只有热情才能牢牢地套住顾客。对顾客还要有耐心。有些顾客会问你很多问题,有些顾客挑水果会挑很久,这个时候,一般人都会厌烦,但你也不能显得不耐烦,更不能生气,你要耐心地为他效劳,直到满足他的
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