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农民中医药健康普及知识参考要点

广大农村中医药资源丰富，田间地头，山林小溪，路边宅旁，大自然为我们提供

了众多可供入药的资源。每日不离口的五谷杂粮，水果蔬菜，为我们提供了营养丰富

的养生食物，厨房里常用的调料诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、豆豉、白酒、香醋等

等都有调治常见病的功能，就是花草树木也是我们治病的药材宝库，如桑叶、桑枝、

桑椹、槐花、槐米、槐角、荷叶、莲子、蜂房、玫瑰、百合、牵牛、生地、公英、地

丁、车前草等皆随手可得，而民间行之有效的草药更是说也说不完。

第一部分健康维护篇

人为什么会生病？

中医认为，人体发生疾病主要有正与邪两个方面。“正”是指人体的正气，也就

是抗病能力，“邪”是指一切致病的因素。发病的过程就是正气与邪气斗争的过程。

总的来说，只要正气旺盛，致病因素就不能危害人体，人也就不会发生疾病。所以中

医非常重视保护人体的正气，在没有发病的情况下，就采取防护，也称为“治未病”。

如何保护人体的正气？

人体的正气首先取决于先天秉赋（即从受孕到出生时先天身体状况）的强弱，同

时也有赖于后天的保护。对于后天的培补和固护，主要是通过养护脾胃，提高脾胃的

运输消化吸收营养物质的能力，从而达到强壮五脏六腑的功能。此外，平时还要注意

减少房事，爱惜精气。同时要注意适当补充益髓添精的食物，饮食要有节制和规律，

要顺应四季养生的要求。不要过度疲劳，既不可过于劳心，也不可过于劳力。这样气

血才能旺盛，精气充足，阴阳和平而不病。

第二部分起居养生篇

为什么人体要顺应四季的变化？

春生、夏长、秋收、冬藏，是大自然一年中运动变化的规律。中医认为“天人相

应”，人体必须顺应自然四季变化的规律，保持机体与自然的平衡，才能顺利安康的

渡过一年四季。

人体随着四季变，生长收藏有特点；

夏吃萝卜冬吃姜，顺应天地与自然。

春季如何养生保健？

春季，阳气初生，抵抗力弱，最怕风邪的侵袭，而此季多风，因此要避风邪，注

意身体的保暖，不要随即骤然减少衣服，防止着凉受风，以免发生春温,风温，感冒,

流感等各种春季多发的疾病。民间谚语常说“春捂”就是这个意思。

饮食上要注意少吃酸味的食品，可防止肝气过旺，要适当增加甘（甜）味食品，

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这样有利于补益脾气，避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食

物，这样可以减少由于饮食助长内热，而发生温热性疾病。如各种流感、感冒、痄腮、

风疹等。平日宜饮菊花茶、银花，用来清热、散风。饮茶宜用花茶类，花茶其性凉而

不寒，较为中和。宜食大麦粥、黄花菜、菠菜、芥菜、豆芽菜，鸭肉等。忌食动物的

内脏。

春季到来万物生，绿色食物助健康，

避寒保暖有古训，温病流感要长防。

粮食衣物常晾晒，肝喜酸味脾喜甘，

肝火太旺伤身体，心平气和体最安。

夏季如何养生保健？

夏季，万物繁茂秀美，阳气旺盛，是生育万物，长养万物的季节。在“五行”中

属火，与人体的心脏和小肠有着密切的关系。

人体与万物一样，要顺应夏季的气候特点，只有这样才能使人体的正气旺盛，有

利于身体的成长壮实，同时也可以减少夏季的多发性疾病，防止伤暑、中暑、暑温、

痢疾、暑月感冒等病。

在起居时间上要夜晚入睡，早早起床，不要讨厌天长。中午可以适当增加午睡，

使身体得到缓冲。睡卧时，头不要枕冷石、铁物取凉，如不注意可损眼目。切勿露卧

室外，以免生癣或生面风。夜间切忌直卧窗下，开窗引风或空调温度过低，阻碍身体

阳气通达和宣泄。在情志上要保持精神愉快，澄和心神，切忌发怒，以使人体气机宣

畅。可多做一些户外运动，如打球、游泳、跑步，可登山眺望，林听鸟鸣，观潮流水,

多与大自然交融，来适应夏季的时令特点。但要注意不可过度劳累消耗，以避免别暑

邪所伤。同时也要避免烈日下暴晒以防中暑。

人体在夏季心火旺盛，而肾水衰弱，虽然自觉天热，喜冷贪凉，但应有节制。在

饮食上要注意慎、戒油腻厚味，粘腻食物，宜减少苦味食品，增食辛味食品，以养肺

脏。勿使太饱。更不可暴饮冰水饮料，贪食冷冻瓜果。