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火速收藏！2022年农业人必读书单
导语：读完这10本书，你将更懂农业。
读书是成本最低、收益最大的自我投资方式。读好书，就像站在巨人的肩膀上，汲取前进的智慧和力量。
时间有限，要读就读经典。在这个飞速变化的时代里，做农业需要看什么书？
神农岛精心挑选了10本农业行业的必读之作，希望会对你有所帮助。
西奥多·舒尔茨
《改造传统农业》
01
2005年，因为时任国务院总理温家宝的引用，舒尔茨的名字变得家喻户晓。
在回答怎样解决“三农”问题时，温家宝说道，世界大多数是贫困人口，如果你懂得了穷人的经济学，那么你就会懂得经济学当中许多重要的原理；世界大多数贫穷人当中，又主要是以农业为生计的。如果你懂得了农业，那你就真正懂得了穷人的经济学。
温总理引用的这一段话，出自美国著名经济学家舒尔茨获诺贝尔奖时发表的演说。由于“在经济发展研究领域中所做出的贡献，特别是对发展中国家的经济问题所做的首创性研究”，他获得1979年诺贝尔经济学奖。
《改造传统农业》是舒尔茨的代表作之一，该书不仅是发展中国家农业问题方面的一本重要著作，也是发展经济学的经典之作。
本书确立了农业在经济发展中的重要作用。舒尔茨认为欧洲、日本、墨西哥等国正是通过农业而实现了较快的经济发展。但是他又强调，发展中国家的传统农业是不能对经济增长作出贡献的，只有现代化的农业才能对经济增长作出重大贡献。关键是如何把传统农业改造为现代化的农业。方式有三种：一是建立一套适于传统农业改造的制度；二是从供给和需求两方面为引进现代生产要素创造条件；三是对农民进行人力资本投资，其中教育尤为重要。
书中对农业问题的一些分析，对改造传统农业所提出的若干建议，至今仍然有十分重要的意义。
戈登·康韦凯蒂·威尔逊
《粮食战争》
02
基辛格有一句名言：“如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有人；如果你控制了货币，你就控制了整个世界”。
饥饿是地球上十几亿人正面临的问题。常规性的食物短缺、营养不良和贫困仍然困扰着全世界的大量人口。随着粮食价格上涨、气候变化、资源不平等分配和全球人口不断增长，未来将面临更严峻的挑战。
我们如何养活不断增长的全球人口？
社会科学和自然科学能对粮食问题做出什么贡献？
如何让各国政府和私人部门都行动起来，寻找有效途径解决粮食问题，并改善穷人的生活？
在《粮食战争》一书中，全球粮食问题首席专家戈登·康韦教授提出了大胆但可行的解决途径。联合国前秘书长安南不禁称赞道，“戈登·康韦这本富有见解的书指出了全球粮食和营养安全的复杂问题”。
本书对从农业发展科学到粮食安全的政治因素、全球粮食供给等关键问题进行了阐述。康韦强调，要结束地球上的饥饿问题，必须关注粮食产量提高、环境的稳定性和减少贫困之间的基本联系。
康韦基于长期科学研究和调查，以及丰富的经验和大量的案例分析，从绿色革命的遗产，市场力量对粮食供给的影响，转基因食品的希望和风险，有关作物、牲畜、害虫控制、土壤和水的农业创新，以及适应并减缓气候变化的必要性等方面分析了粮食问题的实际情况。
对于想多方面了解全球粮食安全、国际农业可持续性发展的读者来说，这无疑是一本必读读物。
当下，俄乌战争带来的全球粮食、能源安全变局，让我们进一步体会到“粮食战争”的深层寓意和现实考验。
艾尔伯特·霍华德
《农业圣典》
03
想深入了解有机农业，一定不要错过有机农业的开山之作《农业圣典》。
《农业圣典》是一部集大成之作，它包罗了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多学科。作者是欧洲有机农业的创始人以及现代堆肥的奠基者艾尔伯特·霍华德。
霍华德十分看重土壤。他认为除了农产品市场，一个国家真实的、永久的和独立于其他一切要素的资本就是土壤。合理利用并保持土壤肥力这一重要资产是非常必要的。他提出的围绕“土壤健康”的整个农业思想，对当今的土壤治理、水土保持、病害控制、持续农业、食品营养、人类健康等均具有深远影响。
霍华德的一句名言流传至今：有了健康的土壤，就会有健康的植物，也就有了健康的动物和人类。在本书的最后，他大胆断言：当我们的食物皆产自肥沃的土壤，当我们皆食用这些新鲜的食物时，人类至少有一半的疾病将会消失！
《农业圣典》是公认的经典，被众多业内人士推崇。环境保护部有机品发展中心研究员，IFOAM（国际有机农业运动联盟）标准委员会委员肖兴基认为，《农业圣典》一书所介绍的理论和技术必将引导我国有机产业的健康可持续发展。
目前，我国有机产品的销售额总体上呈现稳定增长的趋势，基本保持在600亿元以上。有研究指出，未来10年，中国有机农业生产面积以及产品年均增速将达20%-30%，具有广阔的发展前景。
富兰克林·H.金
《四千年农夫》
04
美国农业面临严峻挑战！美国在不到百年的时间内就穷尽了地力，北美大草原的肥沃土壤大量流失，严重影响了美国
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