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宾馆后厨承包合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国劳动法》及《劳动合同法》的规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则鉴定本合同,确定双方的权利、义务,共同遵守执行。
甲方聘用同志为
合同期限年,自月日至年月日。
合同意向:
用工方式:乙方包厨,厨房所需技师由乙方负责聘用并安排工作。厨师须持有《特种作业人员操作证》及《健康证》方可安排上岗。
乙方需保证12-14人上班,甲方可随时抽查,有八天不足12人时,按1000元/人扣回工资。
包厨总工资为元/月。
食宿待遇:食宿及劳保用品按宾馆其他员工同一标准对待。
乙方人员必须尽职尽责、认真工作,乙方必须遵守甲方各种规章制度及要求,甲方可随时开除乙方违纪人员。
乙方必须严格执行国家食品安全规范保证饭菜质量及安全,如发生食物中毒等安全事故,乙方应承担相应的经济损失及法律责任。
乙方监督后厨人员不得铺张浪费、不得滥用职权、不得随便为他人开小灶。
乙方有义务保管厨房用具及餐具,如发现人为损坏及丢失,甲方有权向乙方追究责任,并处以进价双倍罚款。
一些贵重生僻菜肴应提前两天填写申购单,申购单上必须有厨师长、乙方负责人签字,否则不予采购。
三、合同解除:
1、工作采用隔月发放制,甲方因每月12日发放上月工资,余12天工资作为押金。甲方克扣或无故拖欠乙方工资的,除全额支付乙方应得报酬外,还需加罚相当于工资报酬的10%的经济赔偿金
2、如乙方要求解除本合同,应提前一个月出具辞职报告,经批准后方可离职,在解除合同前,凡由甲方出资培训或派出学习、工作的,工作未满甲方外派学习培训合同规定年限的,应赔偿甲方培训费用。
3、乙方有义务为甲方保守宾馆商业秘密,对于违反并给甲方造成经济损失或名誉损失的,甲方有权向乙方追究法律责任,乙方应按损失的程度依法承担赔偿责任。
4、乙方不得中途无故离职,否则造成损失由乙方承担。
5、如因不抗力造成不能履行劳动合同,以致给对方造成损失时,违约不承担赔偿责任。
四、协商自年月日起生效。
五、协议一式两份,双方各执一份。
六、发生纠纷可协商解决,协商不成可向人民法院直接起诉。
甲方(盖章)乙方(签字)
法定代表人
或委托代理人(签章)身份证号码:
日期:日期:.
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