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1工業工程
概述
鄭記企管一、工業工程概述
鄭記企管
1.什麼是工業工程（IE）
工業工程（IndustrialEngineering,簡稱IE）
被廣泛公認的定義是由美國工業工程學會
（AIIE）於1955年正式提出,后修訂的定義,表述
如下:
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鄭記企管一、工業工程概述
鄭記企管
1.什麼是工業工程（IE）
“工業工程,是對人員、物料、設備、能源和信
息所組成的集合系統進行設計、改善和設置的一門
學科。
它綜合運用數學、物理學和社會科學方面的專
門知識和技術，以及工程分析和設計原理與方法，
對該系統所取得的成果進行確定、預測和評價。”
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鄭記企管一、工業工程概述
鄭記企管
1.什麼是工業工程（IE）
IE形成於19世紀末、20世紀初的美國泰勒等人的
科學原理運動，它是工程技術、經濟管理和人文科學相
結合的邊緣學科，是在人們致力提高工作效率、降低成
本、提高質量的實踐中產生的一門學科。它是把技術和
管理有機地結合起來，去研究如何使生產要素組成更高
效運行的系統，從而實現提高生產率的目標。
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鄭記企管一、工業工程概述
鄭記企管
2.工業工程的研究目標
工業工程的研究目標就是使生產系統投入要素得到有效利
用，降低成本，保證質量和安全、提高生產率、獲得最佳效益。
具體而言，就是通過研究、分析和評估，對製造系統的每個
組成部份進行設計（包括再設計及改善），再將各個組成部份恰
當地綜合起來，設計出系統整體，以實現生產要素合理配置，優
化運行，保證低成本、低消耗、安全、優質、準時．高效地完成
生產任務。它追求的是系統整體的優化與提高。
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鄭記企管一、工業工程概述
鄭記企管
3.1.工業工程學科的範疇
IE學科的範疇依據美國國家標準ANSI–Z94（1982年修
訂版），及學科角度把IE知識領域劃分17分支，即：
1生物力學6設施規劃
2成本管理7材料加工
3數據處理與系統設計8組織規劃與理論
4銷售與市場9應用數學(運籌學、管理
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