消化与吸收一课件.pptVIP

消化(digestion)：消化的方式有：机械消化：化学消化：

吸收(absorption)：

消化过程示意总汇

第一节消化一、消化管平滑肌的生理特性

1。

2

2

二、咀嚼和吞咽((随意动作，舌翻卷运动)(反射动作，0.1s)(食管蠕动)蠕动：

食管－胃括约肌：吞咽反射：

砠嚼和吞咽

唾液分泌的调节（神经反射性）延髓唾液分泌中枢副交感NⅦⅪAch交感N量多量少粘少粘多M受体三磷酸肌醇IP释放3Ca2+释放交感N唾液腺β受体NE分泌增加cAMP磷酸腺苷

三胃内消化

胃的分区

一、胃液及其分泌(一)胃的分泌细胞

（二）胃液的性质、成分和作用

⑴盐酸

●胃酸分泌机制：主动分泌胃。“餐后碱潮”

●作用：

⑵胃蛋白酶原

⑶粘液和HCO3-

●胃粘膜的保护机制①胃粘液-HCO3-屏障：

粘液—碳酸氢盐屏障保护胃粘膜免受盐酸和胃蛋白酶的损伤胃蛋白酶HClH+pH2pH7HCO-粘液3

胃溃疡

⑷内因子

二、胃的运动

3.

（二）胃的排空（gastricemptying）概念：速度：动力

影响因素：

迷走-迷走反射壁内N丛局部反射机械扩张胃内食物胃内压∨胃排空胃蛋白质胃窦分解产物G.C胃蠕动↑泌素紧张性↑十二指肠内压胃内压∧十二指肠内压胃排空暂停十二指肠食糜盐酸、脂肪高渗溶液胃蠕动↓紧张性↓肠-胃反射胃肠激素（促胰液素CCK抑胃肽）胃内压∨十二指肠内压再次胃排空抑制因素解除胃蠕动↑紧张性↑食糜在肠内吸收影响胃排空的因素

（三）呕吐

四小肠内消化

四小肠内消化

胰腺（pancreas）外分泌：由胰腺腺泡与导管完成

一、小肠的化学性消化麦

(3)脂类水解酶：主要为胰脂肪酶必须在胰腺分泌的辅脂酶的协同作用下才能发挥(4)蛋白质水解酶：胰蛋白酶原胰蛋白酶糜蛋白酶原糜蛋白酶月示、胨蛋白质糜蛋多肽和氨基酸

（5）其他酶类（6）胰蛋白酶抑制因子

胰酶(PancreaticEnzymes)***

胰腺平时并不自身消化，Why？

为何暴饮暴食时易发生急性胰腺炎？

二、胆汁的分泌和排出

胆汁的成分:胆盐的肠肝循环

（二）胆汁的作用：

胆汁的分泌、排出与胆囊的作用金黄色，碱性消化期十二指肝胆汁胆囊胆汁胆囊非消化期墨绿色，酸性

汁

胆盐的肠肝循环盐)

三、小肠液

胰脂肪酶（小肠）甘油三酯甘油+脂肪酸+甘油一酯胃蛋白酶（胃）蛋白质月示、胨、少量肽和氨基酸胰蛋白酶、糜蛋白酶（小肠）二肽酶、三肽酶、多肽酶月示+胨+多肽氨基酸（小肠液、小肠上皮细胞内）

小结叙述蛋炒饭的消化过程？

二、小肠的运动(一)小肠运动的形式：利消化:利吸收:助血循:推食糜:

小肠的分节运动示意图

２.蠕动

3.蠕动：自上而下顺序收缩和舒张

(二)回盲括约肌的功能