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宝宝最爱——鸡蛋米糊
材料预备:
这是米粉,用自家种的大米磨碎成的粉
注明:威娘家人都是地道的面朝黄土背朝天的农民,尽管政府收走了俺们家的口粮地,但亲戚家隔三差五就会送一点米过来。原来米粉应当去轧米厂磨的,但光磨一点,人家不愿,磨多了呢又怕不颖,因此,威娘动了个脑筋,买了一个料理机,带有干磨功能的,吃多少磨多少,一般磨好这样的一罐,能吃一个星期左右。
干磨前预备:把米淘干净,在太阳下一次性晒干,肯定要一次性哦,要是天气不好,千万不要淘,不然在没太阳的时候,今日晾晾明天晾晾,米就发馊了!
交待完前提,咱们就开头做了哦~~具体步骤:
第一步:打好一个鸡蛋,
说明:在这里感谢威威83岁高龄
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