酒店管理专业规划.pptxVIP

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酒店管理专业规划

演讲人:

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目录

酒店管理专业概述

课程设置与教学计划

实践教学环节设计

师资队伍与教学资源建设

学生管理与评价体系

校企合作与就业拓展

01

酒店管理专业概述

酒店管理专业是研究酒店服务与管理规律、培养酒店行业高素质管理人才的专业。

专业定义

注重实践技能培养、涉及知识面广泛、与国际接轨程度高。

特点

酒店业发展迅速,品牌化、集团化、国际化趋势明显,对高素质管理人才需求旺盛。

绿色环保、智能化、个性化服务成为酒店业发展新趋势,对管理人才提出更高要求。

发展趋势

行业现状

培养目标

培养具备现代酒店服务与管理理论知识和技能,能够胜任酒店业中高层管理岗位的高素质管理人才。

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