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专题十人体的营养
一知识梳度)
(抓重点)
考点一食物中的营养物质
1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、生素等六大营养物质(膳食纤为第七营养)。
(1)有机物:糖类、脂肪、蛋白质、生素
(2)无机物:水、无机盐
2、三大能源物质:糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的主要有机物,为生命活动提供能量.
3、人体需要的营养物质主要有六大类:
1()能源物质
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