中学学校食品卫生安全管理制度.pptx

中学学校食品卫生安全管理制度XXXXXXXX年XX月

目录第1章引言第2章中学学校食品卫生安全管理制度概述

01引言

食品安全的重要性食品安全直接关系到师生的健康和生命安全，是学校管理工作的重要内容。

中学学校食品卫生安全管理的意义通过建立健全的食品卫生安全管理制度，确保学校食品的安全与卫生，提升学校餐饮服务的质量。

国家相关法律法规简介国家制定了一系列关于食品安全的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，为食品安全提供了法律保障。

02中学学校食品卫生安全管理制度概述

制度的目的和作用本制度旨在建立一套全面、科学、规范的食品卫生安全管理体系，保障学校食品安全，预防和控制食品安全风险。

制度的适用范围本制度适用于中学食堂、小卖部等食品供应场所，以及对食品采购、储存、加工、销售等全过程的管理。

制度的执行主体学校食品安全管理责任主体包括校领导、食品安全管理人员、食品从业人员等，均应严格执行本制度。

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